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「鶏そば」@三代目仔虎の写真猛獣なのか。

一代目と二代目は東京にあるみたい。
軽井沢町役場向かいに店を構える、軽井沢の人気店【三代目 仔虎】

ちょびッと古新聞にはなっちゃいますが…

初訪となりやす。
13時半ちょい過ぎ、先客8名、テーブルカウンターへ。
はい、メニュー表から~
とは言っても事前リサーチからの狙い撃ちダ♪
先人達の情報から、そのビジュアルに「ズキュン」と心撃ち抜かれてたからさ。
ソノ名も「鶏そば」まぁネーミング自体は良くあるモノ。
ミタメに騙されてしまうのかな!?
初志貫徹でソイツをコールった。
軽井沢価格では無くひと安心で待っていたんだった。

12分ほどで「お待たせしました。」と店員のオッしゃん。
ビジュアルは、キラキラ輝く金色カラー。ソソるミタメに違いなし。
スープ、鶏ガラベース。3種類の銘柄を使用との事。香味野菜も効く。塩ダレは角がなく円やか。
優しくジンワリ鶏の旨みが染み渡る感じ。
麺、ちぢれ細麺。のど越しツルツルで若干ヤワメな茹で上がり。カタメ指定が出来れば尚良しか。
具材、メンマ、サヤエンドウ、刻み蒸し鶏、白髪ネギ、刻みネギ。
あっさりながら鶏の味わい深いモノで、うまっ!

店名の様な迫力は無かったか..

予想通り優しさに満ちた1杯であったヨ。

ごちそうさまァ≡≡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~。
コチラも久しく訪問してないですが、醤油が食べたいなぁ。

5656 (活動超停滞中) | 2015年4月25日 09:47

5656さん、連コメありがとです。

ココってなんとな~く独特な雰囲気がありません?
おいしかったけど≡≡

NAS | 2015年4月25日 20:11