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「ワンタンメン」@三代目仔虎の写真銀座、月島、そして軽井沢というくらいなので、前日の鶏そば は私には会わなかったと、気を取り直して 再チャレンジ。

メニュー最上段のラーメンにしました

スープは、おーザッツ!ラーメンという誰が食べてもラーメンを想像するオーソドックスなスープだ、うん!うん!期待できるぞお。

そして麺は、おーっと 鶏そばと同じだあ〜泣!
細めの縮れで 家庭で食べられるような生麺で、しっかりとした歯ごたえがあるのだが…

よーし 気を取り直して チャーシューだ
チャーシュー!
7mm厚が2枚もあるのは嬉し。肉はホロホロとした食感のバラマキで見た目以上にアッサリとしている、味入れは薄めの醤油、見た目以上の感激なし 泣笑
ワンタンはツルツルの皮に、かみごたえが加わってなかなかだ 。餡はあるのかないのかわからないけど 美味しい皮だ

うーむ、麺が全体の質を落としてしまっているので 見た目以下の印象になってしまう一杯だ。また来年くるから、さらなる進化を期待してます

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
連日の訪問、おつかれさまです!
1点上がりましたね(^^;
来年に期待ですね!

店の名はライフ | 2015年8月16日 18:43

早速のコメントありがとうございます。
来年 期待します。もう 行かないかもしれませんが。 笑。

KEN chan | 2015年8月16日 19:52

ライフさん、早速のコメントありがとうございます。来年 期待します。 もう行かないかもしれませんが。笑。

KEN chan | 2015年8月16日 19:53

ワンタンが入った普通のラーメンでしたか(´・_・`)
これは190円ではないのでしょうかw

いぐ | 2015年8月17日 03:57

いぐちゃん、ですよね〜190円は無理としてチャーシュー薄いの一枚で380円までなら満点です。

KEN chan | 2015年8月17日 18:45