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「チャーシューメン(あっさり)」@ラーメン屋 がったぼうずの写真セルフの水を用意して。メニュー進行する。今日はチャーシューメン。こってりかあっさり?と聞かれ、あっさりに。基本的に湯トリのチャーシュー増量。通常2枚のところが、6枚に。スープは鶏のエキスと油、清んでいるところにかえしの醤油系が入り、あっさりだが深みがあり、旨い。麺は細麺で少しだけ縮れあり、のど越しも良い。刻まれた青いネギがシャキっと良い感触。メンマは鰹節がよい。チャーシューはあっさりだがしっかり旨味があり、柔らかさも丁度良い。6枚あると(*´∀`*)。食べやすく、早々に完食。 余談ですが、唐揚げ定食(ラーメン、唐揚げ二個、ご飯)の注文率が凄い。ラーメンを頼むと唐揚げが頼めるので、テイクアウト。大きい( ̄▽ ̄;)、おいしかったです。

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