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「限定 豚バラもやし」@ラーメン山岡家 相模原店の写真本日16時過ぎに(^^)たまに食べたくなる筆頭(爆笑)限定豚バラもやし中盛にトッピング白髪ネギを。さすがにちょっとスープがオイリーかなぁと。あと豚バラもやしと名付けられた割に肝心の豚バラともやしが寂しい😞もちもち中太麺は美味かった。

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「旨辛スタミナらーめん[中盛]」@ラーメン山岡家 相模原店の写真こういうらーめんを注文しておいて少しでも健康を気にかけて油少なめにしたけど、美味さを考えるならノーマルで良かったかも。
麺はわりと固めなので柔らかめで注文した方が合いそう。
チャーシューはこれといって美味しくないので替わりにほかのトッピングにしてもらった方が嬉しい。

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「特製塩トンコツ中盛」@ラーメン山岡家 相模原店の写真豚骨の香りを消す流行りに対し、王道のザ豚骨がくせになる。
塩が豚骨の旨味と奥行きを引き立てる。旨い。

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「期間限定牛もつ野菜味噌」@ラーメン山岡家 相模原店の写真本日16時過ぎに(^^)たまに食べたくなる筆頭、山岡家‼️本日も限定。牛もつが思いのほかプリップリで美味い😋野菜もう少し欲しかった。バタートッピングしたけど要らなかったな。

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「限定もやし味噌」@ラーメン山岡家 相模原店の写真本日16時ほどに。限定のノボリを見て、ガッツリG系とな。ビジュアルはガッツリもやしとニラとネギにマー油浮かぶこってり味噌スープと定番ながらこの組み合わせは美味い‼️当たりの限定です。

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「旨辛ラーメン」@ラーメン山岡家 相模原店の写真本日16時過ぎて。限定狙いで。マストアイテムのネギトッピに春キャンペーンのチャーシュー2枚トッピで豪華版。ちょっとスープがオイリーかなぁ。濃厚なスープに負けないモチモチ麺は旨い。ネギはやはり何にでも合うなぁ。たまに食べたくなる筆頭。美味かったです。

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「辛味噌らーめん(大辛)」@ラーメン山岡家 相模原店の写真5時10分お店到着。
先客6人でした。
休日出勤の前に朝ラーしに来ました。
ずっと気になっていた辛味噌らーめんの食券を券売機で購入。券売機がタッチパネルになっていて分かりづらい。
辛さが選べるのですが、激辛にビビって大辛にしました。
10分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。山岡家のクサウマスープに味噌と辛味がよ... 続きを見る

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「限定 海老味噌つけ麺」@ラーメン山岡家 相模原店の写真本日16時過ぎのアイドルタイムに(^^)たまに食べたくなる山岡家。染み付いてます。もぅいろいろな店舗で25年来のお付き合い(笑)今回の限定はかなりエビエビ🦐フワッとではなくかなりガツンと海老エビ(笑)好み分かれるかな。自分は好きです。

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「醤油ラーメン(少なめ濃いめ)+味玉」@ラーメン山岡家 相模原店の写真10時50分お店到着。
先客2名でした。
今日は外にはこちら特有の臭いはありませんでしたが、店内がすごい!
強烈!
いつも辛味噌が気になっているのですが、訪問が久しぶりなのでいつも醤油にしてしまいます。
次回こそは激辛味噌にします。
前回の反省を踏まえ、脂少なめ味濃いめでお願いしました。
約5分でラ... 続きを見る

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「【限定】豚骨塩麹らーめん・・850円」@ラーメン山岡家 相模原店の写真スープは豚骨ベースで濃厚。塩麹が良い感じでスープと合います。背脂もたっぷり。
具は、チャーシュー、ネギ、もやし、糸唐辛子、味玉。味玉は意外にトロッとしていて美味しかったです。
麺は、通常の麺とは違い全粒粉でしょうか?麺に練り込まれていたのを確認しました。若干縮れでスープの吸い上げも中々です。

ちなみにラーメン一杯で一枚サービス券が貰えますが、この度50枚貯... 続きを見る

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