なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚つけ麺」@松戸中華そば 富田食堂の写真移転前に一度行った事があり、
その時は昼には提供してなかった濃厚を食べに来ました。

インパクトのある茶色がかった極太麺は見るからにこだわりを感じる。
適度な噛み応えと食感と風味。
さすが日本一有名店の関係店という感じ。

スープは動物×魚介×柑橘の超濃厚なもの。
正直このタイプは今や他と大きく違い... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺 大」@松戸中華そば 富田食堂の写真出張帰りに初訪問。
オープン直ぐなので、待ち無しで着席したが、出る時には満員…💦麺は太麺でモッチモチ❗️噛みごたえもあって味わいのある麺。つけ汁は豚骨魚介系で煮干し❓の風味が強く超濃厚で良く麺に絡む(関東は魚系が強い❓)焼豚も分厚く美味しいがトロミは少ないかな。ガッツリ食べたい方には特におススメのつけ麺かな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干そば」@松戸中華そば 富田食堂の写真この日は松戸へと出張。
ランチにラーメンを食べようと計画するも、どこもお盆休みで諦め…
仕事上がりに伺おうと思ってたこちらのみに訪問となりました。
遠し営業で年中無休というのは本当にこういった時にありがたみが出ますね♪

16時10分の到着で先客多数。
券売機にて前回訪問時に見込んでいた「煮干そば 780円」... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

「つけ麺」@松戸中華そば 富田食堂の写真濃厚つけ麺特盛り1100円を頂きました。
麺は富田特製と書いてありましたが、少し茹ですぎな感じがあり、もう少し硬い方が好きでした。
スープは濃厚と言うだけあって、かなり麺に絡みます。
特盛り=スープ増量なので、安心してドバドバと麺をスープに入れられます。
チャーシューも柔らかく、味も丁度いい塩梅に仕上がっており、太めの支那竹もスープの濃厚さに負けて... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉つけ麺    特盛」@松戸中華そば 富田食堂の写真先週土曜日12時頃お伺いしました。
先客7名でしたがタイミングよく席が空いたので5分待たずに着席できました✨

その後もオペがよくて7から8分ほどでご対麺になりました。

まずは麺だけを啜ると、ゴワゴワ、ワシワシの食べごたえのある麺!富田特有の重い麺です。小麦の味も噛むごとに感じられます。閉め具合もバツグンですね😌
この麺が好き... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「つけ麺」@松戸中華そば 富田食堂の写真麺が驚くほど美味しい。コシがあって喉越しも良く、つけ汁つけずにそのまま麺だけで半分から位食べちゃう。
つけ汁も甘すぎず節系の粉が効いてて美味。
最高にうまい!
写真は味玉トッピングです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特盛 特製つけ麺」@松戸中華そば 富田食堂の写真少しだけ、いつもより提供時間が掛かりましたが、相変わらず美味しいです!

夏は辛味系を入れて食べてみたい気もしますね(^^)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

13:15頃到着したところ、ほぼ満席。後続も途切れず、時折、店外待ちも発生していた。流石の人気ぶりだ。店内は割と広めで、厨房を囲む長いカウンターの他、奥の方にはテーブル席も設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。男性4名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。結構待ってから配膳された。

麺は、グレーがかった色合いのストレート太麺。角ばった断面を有する。
綺麗に畳まれて供され、表面の艶やかな光沢が食欲をそそってくれる。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。瑞々し... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば(塩)」@松戸中華そば 富田食堂の写真久々食堂。こちらにお邪魔するのは何時もしこたま飲んだ後。勿論今日も酔ってます。〆のラーメンには間違いの無い煮干しラーメンをいただきに参りました。酔っていたせいで煮干しのボタンが見当たらず、目についた未食の塩ラーメンとハイボールをポチッ。半分程埋まったカウンターに着きます。若いバイト衆(外人さん含む)が一生懸命声を出している姿は好感が持てますね。ラーメンは少し後にしてとお願しましたが、ハイボールとほ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

「特製煮干しそば」@松戸中華そば 富田食堂の写真17:00前に到着
いつもはつけ麺だが、煮干しもあるとのことで券売機で表題購入
煮干しがガンガン効いたヤツではなく、上品な仕上がり
つけ麺と違い麺は細麺で多少熱いスープでも啜りやすい
チャーシューがちょっと合っていなかった感じか・・・
おいしいことはおいしかったが、市川市民の小生がわざわざこれを食べにここまで来るにはパンチ不足か?
やはり... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件