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「特製煮干しそば」@松戸中華そば 富田食堂の写真17:00前に到着
いつもはつけ麺だが、煮干しもあるとのことで券売機で表題購入
煮干しがガンガン効いたヤツではなく、上品な仕上がり
つけ麺と違い麺は細麺で多少熱いスープでも啜りやすい
チャーシューがちょっと合っていなかった感じか・・・
おいしいことはおいしかったが、市川市民の小生がわざわざこれを食べにここまで来るにはパンチ不足か?
やはり... 続きを見る

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「特製濃厚つけ麺450g」@松戸中華そば 富田食堂の写真19:00前 雨の中到着
ほぼ満席状態だが、表題食券購入したら店員に促され着席

約15分後に着丼
綺麗に束ねられた麺の上に3種類のチャーシューと味玉
つけ汁には海苔とネギ・柚子が散りばめられている

よく水で締められた麺はピカピカに輝いている
いつものようにまず一口麺をすすれば... 続きを見る

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