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「チャーシューワンタン麺」@大勝軒 東川口の写真いろいろ用事を済ませていたら、昼抜きで午後3時。お腹空いたし、中途半端な時間だったので、通し営業をしている、こちらのお店へ土曜日の午後3時過ぎに訪問。時間が時間だけに、先客はファミリー客1組のみ、後客1名。ガッツリと表題の品を口頭で注文すること7、8分で配膳された大きな丼には、花が咲いているように並んたバラチャーシュー5枚、メンマ、味玉が半分、刻みネギ少々。麺は、少し縮れた中細麺1.5玉。お腹いっ... 続きを見る

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「中華麺」@大勝軒 東川口の写真超久しぶりの訪問。店主のおじさんも元気で安心しました。注文は、中華麺。少し濁った魚介系醤油のスープが変に凝っていなくて好きです。具材は、バラチャーシュー1枚、メンマ、刻みネギ少々、ナルトとこれまたシンプル。麺は、中細のストレート麺が多分1.5人前。なので、丼は初めてのお客さんはビックリするくらいの大きなサイズで、懐かしい昭和の味がするラーメンです。

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