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「醤油ラーメン(中盛)」@ラーメン山岡家 土浦店の写真最近ハマッテイル山岡家さんへ平日のお昼頃に訪問。相変わらずの小気味良い豚骨臭を駐車場でも感じることができる。券売機で醤油ラーメン+中盛を購入後、テーブル席へ。店員さんにチケットを渡して、硬・多・濃で注文。約10分で着丼。この香りを嗅ぐと一気に食欲レベルが上昇する。スープを一口。豚骨と香味油の美味さが舌全体に広がり鼻から抜けていく。タレもこのスープと見事に融合し、美味さを倍増させてくれる。もう一歩進... 続きを見る

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「特製味噌ラーメン」@ラーメン山岡家 土浦店の写真平日の夕方に訪問。券売機で特製味噌ラーメンを購入。着席後に店員さんにチケットを渡し、約10分で着丼。コールは何も言わなかったので、全部普通なのかな。独特な赤みがかったスープからは味噌の良い香りが発散され、一気に食欲中枢を攻め立てる。スープを一口。強烈なブレンド味噌とそれにともなう化調がこれまた強烈な豚骨と混じり合い、独特な美味さを醸し出している。しかし残念ながら課長さんの攻撃が強過ぎて、味噌と豚骨... 続きを見る

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「醤油ラーメン」@ラーメン山岡家 土浦店の写真平日の遅い昼時に訪問。なぜかしら体調が優れないときは、山岡屋の醤油ラーメンが無性に食べたくなる。店前からすでに強烈な豚骨臭が爆発しており、食欲レベルが一気に上昇。券売機で醤油ラーメンを購入しカウンター席へ。店員さんにチケットを渡し、硬め・多目・普通でお願いした。約10分で着丼。油ギッシュな丼面のスープを一口。豚骨と醤油ダレの見事なコラボが口の中に充満し、多目の油が味を補強している。店によっては獣骨... 続きを見る

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「朝ラーメン(450円)」@ラーメン山岡家 土浦店の写真2月23日(土)7時30分頃訪問。先客6人くらい。

この日は前日宴会等でホテルに宿泊でしたので、朝ラーを。
つくばの松屋製麺所さんやがんこやさんとも迷ったのですが、
がんこやさんはリニューアル後、9時開店なので、時間合わず。
近場で山岡家さんに行ってみることにしました。

デフォルトでも良かったのですが、時... 続きを見る

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「醤油ラーメン」@ラーメン山岡家 土浦店の写真お好みで油を背脂に変更してもらえると
麺友ちゃんに聞いたので
早速ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
行ってきましたのだぁ

初の背脂変更で緊張しましたが
あっさりと受付してもらえましたよ(^^)
他は→麺 普通 味の濃さ 普通

感想
背脂に... 続きを見る

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「特製味噌ネギチャーシュー麺(1070円)」@ラーメン山岡家 土浦店の写真5月9日(水)20時半過ぎに訪問。先客18人くらい。

この日は丸源さんで頂いた後に、リニューアルされた山岡家さんへ。
こちらの土浦店さんも結構長い年数営業されていますね。
内装レイアウトもリニューアルされた感じで、厨房にカウンターと
テーブル席が多数ある、比較的大箱の店舗ですね。
ハイテク券売機も2台あり、食券を購入... 続きを見る

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「朝ラーメン(450¥)」@ラーメン山岡家 土浦店の写真2017.07.15 5:20
千葉に用があり、途中、土浦店へ久しぶりに寄って見た。
早朝の為軽く朝ラーメンを。
お客様お一人
あっさりした内容で予定通り、サッァと済ます。
できあがりころ、おじさんがチューブからなにやら盛り付けしていたが、あとでわかったが梅肉でした。
海苔の上に梅の味、合わないかと思ったが、なかなか塩味+α... 続きを見る

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「プレミアム塩とんこつラーメン +ネギトッピング」@ラーメン山岡家 土浦店の写真夜中にラーメンが食べたくなって
年中無休 24時間営業の
山岡家さんへレッツゴー*\(^o^)/*
ほーんとっ
ありがたいですよねぇ

麺友ちゃんの
おごりだったので
気... 続きを見る

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「【期間限定】濃厚えび醤油ら〜めん 海苔増し」@ラーメン山岡家 土浦店の写真期間限定 ラーメン

名前の通り
濃厚えび醤油でした♪
やや甘めだったので、それはそれで
有りだと思うけどチョコ的に
あと少しパンチが欲しかったです!
だけど…山岡家さんで…こーんな
濃厚なえび醤油作れるですね‼︎
感動(≧∇≦)これからも期待しちゃ... 続きを見る

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王道の家系!内装は昔ながらのラーメン店!

豚骨醤油に太麺、トッピングはほうれん草、チャーシュー、ネギ、海苔と間違いない味わい!

夜中もいけるので、ついつい行ってしまう!

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