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「ラーメンねぎだく」@極楽汁麺 らすたの写真10年ぶりぐらいにらすた日吉へ‼️えっ❓らすたってこんな旨かったっけ⁉️とスープをひとくち飲んだ瞬間に思ってしまった。
スープほんと美味しい‼️替玉の細麺もなかなか😋
長く流行る店にはやっぱり理由がありますね‼️

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「ラーメン」@極楽汁麺 らすたの写真久しぶりの家系。
店内に入ると豚骨の香りがスゴい。

固めネギ抜きでのオーダー。
かなり固めに茹でており、満足度は高い。

店内の匂いとは裏腹にスープは思いのほかあっさりな見た目。
軽めに行きたい時丁度いい。

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「らーめん+ねぎだく:820円」@極楽汁麺 らすたの写真日吉の家系ならやはりここかな。
他のレビュアーさんの記事を見て、ねぎだくが食べたくなり、オーダー。
これはかなりラーメンとマッチしており美味しい。
ただ、150円増しになるので、もう少しネギ量多くてもいいかな。

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「ラーメン➕ねぎだく」@極楽汁麺 らすたの写真仕事で久しぶりに日吉に行きお腹がすいたので好物の家系ラーメンを食べようと思い検索していたら、らすたが出て来ました。美味しかった記憶があり10年振りぐらいに訪問しました。
夕方16時過ぎに訪問。どこも暇な時間かな。前客1名でした。券売機で食券を買いカウンターへ。店内獣臭がします。大きな寸胴で店炊きしてますね。期待が高まります。
オーダー、ラーメン620円トッピングねぎだ... 続きを見る

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「ラーメン」@極楽汁麺 らすたの写真バリバリの豚骨スープ!


臭い系の豚骨好きはオススメ!!


好みが、分かれそうな一品ですが個人的にはかなりオススメ!!


皆食べてもらって感想を聞きたいです!!!


ご馳走様でした!

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「らすた麺 870円」@極楽汁麺 らすたの写真1月8日
2019年最初の1杯
新宿に向かう途中、乗り換え駅の日吉にてラーメン店を探索。学生の街だけに、激戦区です。お気に入りの家系らーめんをチョイス。駅から5分くらい歩いたところにあるらすたさんに。14時前に着き、先客4名後客4名。表題のメニューをオーダーし、5分しないで着丼。丼を覆いつくす海苔の量にびっくり。海苔の下にはチャーシュー3枚と味玉半分とほうれん草がたっ... 続きを見る

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「らすた麺(大盛り)ライス(中)」@極楽汁麺 らすたの写真好みは全て普通で注文。
海苔は立てずに丼の上に並べて提供する特徴のあるルックスです。
海苔を退けた見た目はスープの油が多めなのとネギがしっかり入っています。
らすたは初めてなのでまずスープから
豚骨の香りはするものの味の方は鶏も感じますね。
そして甘みもあります。

勝手に家系だ... 続きを見る

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「らすた麺」@極楽汁麺 らすたの写真2017/09/23 味普通、脂多め、麺かためで注文。
ライスはイ小、中、大ともに無料。
太麺、かためにしたのでよい歯ごたえ。脂とスープとしっかり絡んでスルスルと入っていく。
スープは典型的な家系で、普通を選んでも少ししょっぱい。
チャーシューは柔らかく、豚の味がしっかりして美味。味玉半分がついてくる。また、行きたいな。

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「らすた麺」@極楽汁麺 らすたの写真1年半ぶりの定点観測。前回1年後に来るといっていたが正直言って魔がさした。

こどもの日の土曜日22:30訪問。先客2名後客1名。定点観測用の首題のメニューをオーダー。

いつものように伏せ海苔で配膳。わざわざそれを立てて撮影。データベースにあるまじき行為だが、海苔ツラだけでは情報量が足らない。

スープ:豚骨醤油。極めて豚骨薄... 続きを見る

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「らすた麺 固め濃いめ」@極楽汁麺 らすたの写真木曜日の夜。
百麺ルーツの極楽汁麺。
らすた麺はいわゆる全部のせ。
たっぷり海苔の下にチャーシューや味玉、ほうれん草、ネギが隠れている。
スープと麺の相性もよくそのままでも美味いが大蒜をたっぷり投入するのが好み。
良い意味で昔ながらの安定感ある味わい。突き抜けて美味い訳ではないが重宝する店。
日吉にはうん十年も行っていないがどうなんだろう... 続きを見る

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