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店名 九一麺 つきみ野店
住所 〒242-0001 神奈川県大和市下鶴間821-2
電話番号 046-277-6391
最寄り駅
東急田園都市線『つきみ野駅』(572m)
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駐車場 駐車場あり
外部リンク
初レビュアーあらけん(2007年7月20日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
67.480ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 6
平均点 68.000
総合順位 14,500位
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九一麺 つきみ野店のレビューピックアップ

「九州醤油とんこつ麺 767円」@九一麺 つきみ野店の写真九州醤油なので甘みがあり、ほろ苦さも感じさせる。
家系とは全然違う。
スープかなり熱々。
中太麺はまあ普通かな。
オリジナリティはあるが特にまた食べたいという程ではない。

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「博多明太子ラーメン」@九一麺 つきみ野店の写真お友達の紹介でこちら神奈川の大和市まで

博多ラーメンかと思いきやモツ煮のお店!?メインがそんな雰囲気ですが気にせず・・・

普通のを注文しようとしましたが、下には博多明太子ラーメンと!気になります。注文してしまいました

どんなのかな?そのまんまでした。笑

では一口。うーん。豚骨弱いです。

ご... 続きを見る

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ここのとんこつが一番好き。
高菜の辛さ。
つぶしニンニク。
ごま。
紅ショウガ。
全て無料。
これだよね。
麺も小麦の粘りっこさが麺の表面に少ないため、
バリカタで頼むと,麺をぼりっという完食で食べられる。
本当にうまい。

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18:00頃訪問。先客4-5名。店内は完全に居酒屋モード。清潔感はある。長時間腰を落ちつけたくなってしまう雰囲気。ただ、店員が数人いるのだが、完全に馴れ合いの感じでだらしない印象。私語が楽しそう。客は不愉快なだけだが。

麺固め発注。すぐに着丼。

スープに不自然な白濁は無い。飲んでみると自然な豚骨感が感じられる。ほのかなクセ、臭みがあり旨い。表面の油が結構多めで、コク、旨みの補強に一役買っている模様。塩分の効き方もジャストの塩梅。嫌味無く、でも物足りなさも感じ無い旨いスープだと思う。

麺は通常の博多豚骨と比べ、小麦の質感が乏しい気... 続きを見る

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