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「味玉中華そば」@つけめん玉 品達店の写真紙エプロン必須。必ずだ、めちゃくちゃ跳ねる。知らないうちに跳ねる。
そんなスープは豚骨魚介のはずだが、鶏がベースなの?と感じるくらいのあっさり仕様。粘度が全くないため、軽快さすら感じる程だ。鯖や鰹、煮干の風味豊かで香りの抜けは実に華やか。切れの良さは、味の離れ良さに直結する。
幅広平太麺の食感が面白い。もちもちで、うどんのような腰もあり、歯応えは申し分ない。喉越しも滑らかで、小... 続きを見る

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「味玉つけめん」@つけめん玉 品達店の写真130
味玉つけめん(¥980)
※濃厚魚介

新幹線で帰省の場合は、品川から乗る事が多く、品達は重宝している。
未訪の“せたが屋”に、と向かうも、券売機前に5〜6人居て、タイミング的に断念。
そもそも、食べたかった“つけめん”狙いで此方に再訪。
→http://photozou.jp/photo/show/31675... 続きを見る

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「中華そば 大盛」@つけめん玉 品達店の写真濃厚な中華そば。しっかり動物系と魚介系の出汁がでてる。スープは節の粉でザラザラしている。麺は硬めオーダーにつき、しっかり硬め。太めです。

美味しいが途中で飽きてしまった。濃厚系の宿命かな。
好みだが私にはスープが少し甘過ぎる。ご馳走様でした。

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「冷やしさらりそば¥750」@つけめん玉 品達店の写真2019/8/25(日)12:40

 ※同店二杯目

<食べる>
商品名に偽りなし。
すっきりとした醤油味のスープはひんやり冷たい「和風出汁」。
塩加減も丁度良く「さらり」と飲めちゃう。
麺はストレートの中細麺を使用。
スープとの相性もよくツルツルいけちゃい... 続きを見る

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「つけ麺+かつお節ご飯セット¥1100」@つけめん玉 品達店の写真2019/8/25(日) 12:30

 ※同店一杯目

温泉の帰り道に途中下車。
久しぶりに「品川の達人」に訪問。
ランチタイムのせいか大変混みあってますが、
客層はラヲタよりも観光客の方が圧倒的に多いです。
そんな中、選んだお店は比較的に空いてた「玉」さんへ。
券売... 続きを見る

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「香麺」@つけめん玉 品達店の写真8/4分

品川水族館へ行こう。

ということで品川へ来たら、品川水族館は平和島方面…プリンスにあるのは品川水族館ではなかった。

気を取り直し大井町へ向かう前にこちらで注文。

思ったよりもカレーっぽい。
暑い時期には刺激的なスープ。
辛さは控えめ... 続きを見る

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「冷やしさらりそば 750円」@つけめん玉 品達店の写真久しぶりにこちらへ。冷やしラーメンのようなものを選択。ほぉ、ついフーフーしがちですが、なかなか興味深い味わい。脂が固まることもなく、美味しく頂けましたが、やはりあったかいほうが美味いかな、夏とはいえ。麺はなかなかでした。

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「冷やしさらりそば + 味付玉子」@つけめん玉 品達店の写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/08/22/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/A9XT6SLo1M4

<休み明けの気怠さに・・・さらっと食えるさらりそば? ( ´△`) >
 
 私の休み明け最初の一杯はこれです・・・品達にて「つけめん玉」... 続きを見る

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「冷やしさらりそば」@つけめん玉 品達店の写真とても暑い日にいただきました。よく冷えてました。麺は少なめ、薄めのチャーシュー2枚とナルトとネギとメンマで750円はちょっとコスパよくないかなぁ。
スープは塩っぱさが尖っていて、麺や具材と共にじゃないととても飲めない。冷メニューの宿命とはいえ、チャーシューの脂が冷えて固まっているのはあまり美味しいものではないですね。

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「味玉つけ麺」@つけめん玉 品達店の写真スープは濃厚豚骨と魚介系です。
麺は太麺ですが、個人的にはもう少しもちもちが好みでした。
感想としては全体的に味は美味しいのですが、フランチャイズ感があり本店の味より細かいところが少し足りない印象を受けました。
スープ割の出汁がぬるかったりと、店員さんの気配りがもう少しあれば、もっと美味しくなるのではと感じてしまいました。
つけ麺が食べたかったタイ... 続きを見る

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