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「豚骨ラーメン ※麺:カタ&葱:多め」@豪堅ラーメンの写真9月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を私用で早めに上がり帰宅する。本日もヨメは東京の娘1号のところに遊びに行っていないからして、ひとり楽しく夜ラーに。突撃したのはこちらの店。

昨年9月にオープンした割と家チカにある「京都ラーメンインスパ」とも言えるラーメン店。通し営業で店員がなかなか威勢も良く、ガッツリ派にもイケる各種セットも充実している。

19:05... 続きを見る

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「チャーシュー麺 +味玉:サービス券」@豪堅ラーメンの写真8月某日、昼、本日は山の日、午前中、明日の迎え盆を控えて帰省している娘1号、2号と一緒に近くにあるお墓の掃除。その後、昼飯にはラーメンを食おう、という事で突撃したのはこちらの店。

こちら昨年秋にコンビニ跡にオープンした店で、松本市「丸正醸造」の特注醤油を使用すると言う京都ラーメンインスパ?のラーメン店。過日の新聞別紙の「味玉サービス券」があるからしてここは... 続きを見る

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「味噌」@豪堅ラーメンの写真7月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、帰宅。ヨメは昨日から東京の娘1号のところへ行ったので、昼ラーに「凌駕 IDÉA」で食ったが、夜ラーにも突撃したのはこちらの店。

かつては「セブンイレブン」であった建物に居抜きでオープンしたラーメン店。店内は広く、また駐車場も広めに完備。加えて通し営業の何かと使い勝手の良いラーメン店である。

20:15着、先客... 続きを見る

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「豚骨醤油」@豪堅ラーメンの写真6月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終えて帰宅後、ヨメと帰省中の娘2号は映画を観に行ったので、昼に「麺肴 ひづき」で美味い一杯を食っているが、再び夜ラーに出撃する。突撃したのはこちらの店。

前回の初突撃時にデフォの「特製醤油ラーメン」をイキ、どこか京都風醤油ラーメンのイメージを抱いたのだが、今回はその時チョイと気になる一杯を狙ってみる。

19:40着... 続きを見る

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「特製醤油ラーメン」@豪堅ラーメンの写真4月某日、夜、本日は駒ヶ根起点の岡谷~塩尻~大町~長野~上田~再び塩尻~松本の長距離巡回。本日は既に2杯をイッテいるのだが、遅くなったので3杯目となる夜ラーに突撃したのはこちらの店。

昨年秋にオープン情報を掴みRDB登録をしたものの、ついつい突撃機会を逸して長らく放置プレイが続いていた店。情報量の少ない店だが、何やら京都系の情報も。今宵いよいよ初突撃をかけ... 続きを見る

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