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「家系とんこつ醤油 (麺大盛) ※鶏チャーシュー抜き」@らーめん矢の写真4月某日、昼、本日は週末ながらも、駒ヶ根起点の岡谷~塩尻~大町~長野~上田~松本の長距離巡回。取りあえず大町から長野へ向かう途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

昨年の12月にオープンした新規店。情報では千葉県の飲食施設や家系ラーメン店で経験を積んで来た店主がふるさとの大町市にオープンした店の模様。取りあえず私的新店突撃猶予期間の三カ月が経過したので突撃... 続きを見る

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