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「濃厚つけ麺 並盛」@煮干らーめん しょうの写真7月某日、昼、本日は先週に続いての諏訪でのゲンバ仕事。まだ信州は梅雨明けとはならずに鬱陶しい日が続いている。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

以前は「凌駕JET」であったが、FC契約解消?で、新たに煮干しをフィーチャーしたラーメン店に生まれ変わった。実は先週も突撃したが、定休日で叶わず再度突撃を試みる。

13:50着、先客無し、「メニュー一新」... 続きを見る

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「こってりらーめん +かなり背脂の多いチャーシュー:無料」@煮干らーめん しょうの写真3月某日、昼、本日は松本の倉庫経由諏訪からの巡回。午後からは松本のオフィスにて支社長を迎えての2019年方針発表があるので、間に合う様に昼ラーに突撃したのはこちらの店。

以前は「凌駕JET」の建物に居抜きで入った店。昨年末にオープンを掴んでいたが情報も無く、私的新店突撃猶予期間の3カ月が経過したからして突撃してみる。

11:45着、先客無し、券売機(メニ... 続きを見る

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