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「焼豚(チャーシュー)ラーメン 大盛」@喜多方ラーメン坂内  小法師 更埴店の写真12月某日、昼、本日はいよいよ2016年の仕事納め、朝イチからの上田~長野の挨拶回りを済ませ、松本へ戻る途中の昼ラーに突撃したのは初突撃となるこちらの店。

ご存じ喜多方「坂内食堂 喜多方本店」にルーツを発する喜多方ラーメンのチェーン店。以前は中信では「喜多方ラーメン坂内 小法師 塩尻店」もあり、重宝していたのであるが、閉店となり食えなくなってしまったのでここでイッテ... 続きを見る

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「喜多方ラーメン(大盛)」@喜多方ラーメン坂内  小法師 更埴店の写真縁起物からなんだ。

首都圏をメインに展開。
思いは《くせになる毎日食べられるラーメン》
インター近くに店を構える、千曲の人気店【喜多方ラーメン坂内 小法師 更埴店】

お初!小法師は。
14時半、先客5名、テーブル席へ。
メニュー表をば。
まぁ選択肢は限られてはいる。久々の喜多... 続きを見る

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「焼豚らーめん」@喜多方ラーメン坂内  小法師 更埴店の写真09年5月17日15時連れと訪問。焼豚らーめんを注文。連れは焼豚と半らーめんのセットを注文。

他の店でも食べてはいるが、判ってはいるが焼豚を注文。
やはり、坂内焼豚はしょっぱい。それが気になってしょうがない。
スープはあっさりしていて飲みやすい。でも醤油が塩分強いのか少ししょっぱい。
麺は平打ちでもっちり感がありおい... 続きを見る

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「喜多方ラーメン」@喜多方ラーメン坂内  小法師 更埴店の写真 店内に流れる「電気量販店」バリの自社の歌?がすてきです。(こっぼーしぃーこっぼぉしぃ♪) は、さておき普段は敬遠しがちな「チェーン店」ですが、あまりの「ラーメンが食べたい症候群」の発作がでてしまい駆け込みました。素のラーメンなのにチャーシューが沢山のってるんですね。

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