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店名 麺処 そら亭
住所 〒192-0911 東京都八王子市打越町334-5 スカイマンションA号室
電話番号 不明
営業時間 11:30~15:00/18:00~23:00
[土・日・祝] 11:30~16:00
※火・水はつけ麺専門、木・金・土・日はラーメン専門での営業。
定休日 月曜日
席数 9席(カウンター5席・4人掛座卓×1)
喫煙 禁煙
最寄り駅
京王高尾線『北野駅』(96m)
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アクセス 北野駅中央南口徒歩1分。
駐車場 駐車場なし
開店日 2019年5月18日
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外部リンク
初レビュアーNSAS(2019年5月19日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年5月19日登録 NSAS
2019年5月28日変更 運営事務局による変更
76.133ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 7
平均点 81.667
総合順位 5,341位
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麺処 そら亭のレビューピックアップ

「ラーメン 大盛(800円)」@麺処 そら亭の写真もう3回目ですね。 少し病みつき傾向。
土曜日 1135分。 先客:1名、後客:8名。 出る頃にはほぼ満席。
前々回は小の玉子、前回は並、今回は大盛で 初めて多脂で。

麺:麺かたでお願いした。 相変わらずモッチリとして美味しい。
脂が売りのこのラーメンに合いますね。
スープ:今回は過去の2回より少し、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「ラーメン、肉増、味玉」@麺処 そら亭の写真休日のお昼時に向かうも並んでたので一旦回避して13時過ぎ訪店。外待ち3人につけしばし待機。店主一人で切り盛りしており調理と列に説明確認と大変そうです。
15分程で店内へ。食感を購入しとりあえず脂等普通で注文。着席後10分ほど待ち着丼。
スープは背脂多めの割にはサッパリしたキレのある味。最初に煮干系の味が来て食べたく内に動物系とのバランスを感じてくる。麺は中太縮れ麺。チャーシュー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「肉増•味玉•特盛1,080円」@麺処 そら亭の写真八王子で燕三条系が食べれるなんて思いませんでした。醤油ダレは結構塩分がハッキリしているタイプでニンニクが効いているような気がしました。スープは煮干しがガツンと効いていて、動物系もちゃんと感じましたし、背脂は臭みが少なくて美味しかったです。麺は結構太めの手揉みで、モチモチ感があってアリだと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン(小盛)(650円)」@麺処 そら亭の写真5/26(日)11:30 開店時7名待 開店後後続多数

らーめん日和の跡地。開店時に並びがあり、開店後も中待ち、外待ちが出る盛況に驚いた。ネット情報によるとたけにぼ出身だそうで、オープン時にはほかにもらいおんや、しなてつ、大成食品からの花もあったそう。このときは、それらの花はなかったのだが、豊潤亭からの花があった。提供しているのが燕三条インスパなので、何か関係があるのかも。券... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン並¥700中脂」@麺処 そら亭の写真食券購入後、背脂の量を店主に聞かれ中脂に。

肝心のラーメンは、中脂と言うわりには背脂は少なめ。脂がもっと欲しいと大脂?!
スープは出汁より醤油感が強めでキリッとしている。タマネギは適度な辛味でそこそこ主張してくる。

「ラーメン日和」の跡に新しくできたこのお店、カウンターは5席と少ない。ありがたいことに、レンゲは普通のものであ... 続きを見る

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