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「まぜそば」@食処 渓の写真10月 水曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、帰宅がてらの夕食を食べるために訪問しました。川口駅から徒歩7分くらいで到着しました。道はほぼ真っ直ぐなのでとてもわかりやすいです。店舗外観がラーメン屋さんというより家なので、訪問したことがないと見落としてしまいそうです。

19:00頃に到着しました。店内は薄暗く、ラ... 続きを見る

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「旨味噌ポン酢まぜそば」@食処 渓の写真19年9月1日(日)12時頃訪問、店内に5人ほどの待ち、20分ほどで着席。
移転後初訪問。
以前貯めていたポイントカードでラーメン一杯無料分がたまっていたので、使用できるかどうか聞いたところ、もうダメとのこと。残念。

さて以前に比べるとマシに感じるが、相変わらず怪しい雰囲気の店内。
オーダーの際にそのラーメンを食べた経験を聞か... 続きを見る

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「[限定]ポン酢つけめん(小)750円」@食処 渓の写真平日の夜、川口駅。
駅から500mほど歩いて。スナックを改装したような店構え。店主一人で切り盛りしているからか店内は雑然としていて、独特な雰囲気。

券売機は故障中でしたので席で注文、会計です。過去のレビューを見てポン酢味が気になっていたので標題を。
小盛ですが麺量200gはあります。並盛は300gとのこと。

ポン酢と聞いて和風を想像し... 続きを見る

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「まぜそば」@食処 渓の写真川口の人気店へ久々の訪問。
中待ち2人。10分程待機して着席。

コロチャーシュー、メンマ、葱、海苔、背脂、魚粉。どれもデフォトピでも凄いボリューム。生卵は別皿提供。
まずは丼内の具と麺を混ぜる。スープともっと混ぜる。甘辛ダレが麺と具と交わって美味い!
生卵を割り入れ混ぜる。円やかに味変、美味すぎる。ホントは卵黄のみがいいかな。... 続きを見る

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「ポン酢まぜそば」@食処 渓の写真お久しぶりです!


週2で通い続けていますが、渓は相変わらず最高です。

最近のブームはもっぱら、ポン酢!


あっさりとこってりを一度に感じられるノンジレンマな一杯。

50円プラスで辛味噌をつけることができますが、... 続きを見る

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「渓らーめん」@食処 渓の写真平日の夜8時前に久しぶりの訪問となります。先客5名でカウンターに空席が1席だけあり、即着席。券売機が故障中とのことで、定番の渓らーめんを口頭注文。数分で配膳された丼は、煮干しの効いた豚骨醤油スープに、具材は細くスライスされたチャーシュー2枚、海苔、メンマ、刻みネギ。麺は、コシのある中太縮れ麺。意外と苦手な煮干し系でしたが、久しぶりだったせいか、美味しかったです。

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「渓らーめん」@食処 渓の写真あまり目立たない場所ですが店内はお客さんで賑わってます。
らーめんは豚骨魚介ベースで魚介を強めに感じました。麺は浅草開化楼の中太縮れ麺で食感が良いです。チャーシューも味付きで美味しかったです。
ごちそうさま。

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「まぜそばII+チーズ(小麺少なめ)900円」@食処 渓の写真頻繁にお邪魔しております。
限定のまぜそばIIか旨味噌ポン酢まぜそばをヘビロテ。どちらも自家製旨味噌がアクセント。
今回はまぜそばII+チーズ(小麺少なめ)にて。
ピリ辛感とコッテリ感合わせていつも通り美味しくいただきました。
いつも思うことですが、旨味噌の中に入っている唐辛子の種が食感にかなりの悪影響を与えてます。店主さんにもお伝えしましたが、素... 続きを見る

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「渓つけめん」@食処 渓の写真ここがラーメン屋?という雰囲気です。
入ってみると店内の食券機は壊れているため口頭で注文して現金払い。(数ヶ月前から壊れてました)
渓つけめんは豚骨魚介系のスープにメンマとチャーシューで、太麺です。
普通に美味しいですが、癖になる、感動することはなく、平均点を叩き出せる味です。

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「渓つけ麺+味玉」@食処 渓の写真陸橋脇に転居してから、初訪問です。随分とディープな場所ですが、小さな小料理屋風の店構えです。この日は、何となく、つけ麺を注文。配膳された麺は、縮れた太麺で、モチモチ感があり、美味しい。魚介が効いた、つけ汁は、可もなく、不可もなく、でもチョット薄いかな。

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