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「旨味噌ぽんずまぜそば」@食処 渓の写真旨味噌ぽんずまぜそば850円


このまぜそばもまたJ感あふれた一杯。

辛ぶた、角切りチャーシュー、フライドガーリック、ねぎ、玉葱、マヨネーズにポン酢ダレと特製味噌を絡めて食べる。

以前来たときと味噌が変わっていたがこちらの味噌(別皿)の方が美味... 続きを見る

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「トマトカレー混ぜそば」@食処 渓の写真結論から言うとカレー味にトマトチーズは相性良かったです。(850円)
カレー味の混ぜそばのトッピングにトマトペースト系とチーズが乗った小皿が付きます。
ご主人のレクチャー通りにまずはそのままカレー味でいただき、途中からトマトチーズのトッピングを投入。
あまり遅くなるとチーズがとけなくなるかなと思い早めに投入。
このカレー味とトマト味の相性がよく、チーズも加わ... 続きを見る

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