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「豚骨醤油らあめん並(味玉) 800円」@らあめん 寸八 総本店の写真8年以上松本にいて会社から車で2~3分の場所にあるのにこの8年間で2回目の訪問というのはいくらなんでもひどいな。と食べている最中に思った。幅上のころは結構通っていたのだけれど、店の前が行列になり待つのが嫌で足が遠のいてしまいました。(二郎は平気で並ぶのに)

ひどいなと思った理由は、本当に美味しいから。

麺そのものが美味しいし、スープと絡むともっと美味しい... 続きを見る

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「豚骨塩らあめん」@らあめん 寸八 総本店の写真 水曜日の午後2時前の訪問ですが待ち5人。人気があります。
 前回の訪問は白板ですのでかなり前です。
 水曜日は「らあめん塩八」、というのも知らずに訪問したので、豚骨醤油を食べたかった気持ちはかないませんでした。
 見た目は豚骨醤油とまったく変わりません。スープが違うだけです。上越の「あごすけ」と比較すると濃厚さがイマイチのように思います。でも美味しいらあめ... 続きを見る

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