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「醤油らぁ麺 麺硬め+鶏炊き込みご飯」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ向かう途中で、こちらへ。

食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め+鶏炊き込みご飯 990円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/80341767.html

麺は、ストレートの中細平麺。麺硬めで頼んだのだが、コシを感じる、確かに若干伸びやかさは失わ... 続きを見る

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「期間限定 冷やし煮干しそば」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。その途中にある、こちらへ。店頭に、新しい限定の案内がある。

食べたのは、期間限定 冷やし煮干しそば 900円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/80339252.html

麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、キンキンの... 続きを見る

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「醤油らぁ麺 麺硬め」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。定番のこちらへ。店内待ちが発生していたが、食券を買っている間に行列も解消。丁度良いタイミングだった。

食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め 790円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/79660619.html

麺は、捻りの入った中細平麺。... 続きを見る

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「醤油らぁ麺 麺硬め」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅へ向かう途中で、こちらに。ランチタイムなので店内行列ができていたが、ほどなく着席。

食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め 790円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/78953406.html

麺は、ストレートの中細平麺。麺硬めで頼んだのだが、コリ... 続きを見る

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「醤油らぁ麺 麺硬め」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅へ向かう途中で、こちらへ。昼時だったので、行列。

食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め 790円。
https://ramendb.supleks.jp/manage/review-add/14836

麺は、ストレートの細平麺。麺硬めで頼んだのだが、コリコリした食感でありながら伸びやかな、個人的にはベストの麺が出... 続きを見る

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「イリコ中華そば」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。馴染みの店の前を通ると、限定のお知らせが。思わず吸い寄せられる。ということで、こちらへ。

食べたのは、イリコ中華そば 900円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/78106322.html

麺は、ストレートの中太平麺。デフォルトで頼ん... 続きを見る

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「醤油らぁ麺 麺硬め」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅へ向かい、その途中にあるこちらへ。

食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め 790円。じわりじわりと値上げが進む。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/77494363.html

麺は、ストレートの細平麺。麺硬めで頼んだのだが、しっかりとコシを感じられる... 続きを見る

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「醤油らぁ麺 麺硬め」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅へ向かう途中でこちらへ。

食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め 790円。値上げをしている。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/76852898.html

麺は、ストレートの細平麺。麺硬めで頼んだのだが、こちらでは今までで一番の硬さ。デフォルトがかな... 続きを見る

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「期間限定 煮干し冷しそば」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面に歩き、久しぶりにこちらへ。

食べたのは、期間限定 煮干し冷しそば 900円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/76690522.html

麺は、ストレートの細平麺。デフォルトで頼んだのだが、すごいコシだ。「維新」の麺は、相対的に緩いので... 続きを見る

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「醤油らぁ麺 麺硬め」@麺や維新の写真東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅方面へ。そして、その途中の名店であるこちらへ。

食べたのは、醤油らぁ麺 麺硬め 750円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/74826004.html

麺は、ストレートの中細平麺。麺硬めで頼んだのだが、丁度良いコンディション。これ以上柔らかい... 続きを見る

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