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「烈士ラーメン 全部のせ」@信濃神麺 烈士洵名 長野店の写真後輩からおススメラーメン店を聞き、部下と4人で信州の有名店へ。
まず香りが良い。トリプルスープとの事だが魚介感が前面に出てる感じ。
多加水の平打ち麺はモチりと歯応えがいい。
チャーシュー美味いな。肉感と脂の甘みが感じられる。
岩海苔や大判海苔と麺を絡めて楽しんだら完食。
淡麗であっさりと整った一杯。
ごちそうさま。

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「岡村二郎 800円」@信濃神麺 烈士洵名 長野店の写真12/16(日) 12時頃来訪。

2度目の来店です。
前回食べた岡村二郎以外を注文したいと思ったのですが、ニンニク増しの文言にやられてしまい岡村二郎を注文。

変わらず美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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「岡村二郎 800円」@信濃神麺 烈士洵名 長野店の写真北長野のお店は 超久々である。

中休みのないこのお店・・
16時台に来ても 営業してくれている。
さすがに 空いてはいるが、だからと言って 自分以外の客がいないこともない。

つけ麺にしようかとも思ったが、東京 後楽園の近くのお店のつけ麺とは違い、此方のは またおま系っぽい。

福岡のキ... 続きを見る

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「岡村二郎 800円」@信濃神麺 烈士洵名 長野店の写真4/22(日)14時頃来訪。

気になってた貴店へ初来店です。
メニュー表をみて、岡村二郎という名前に興味をひかれて注文。
もちろんにんにく増しで。

パンチのある見た目に、にんにくのパンチ力もあって食べごたえ抜群です。
もやしのシャキシャキ感もあってよかったです。

他のメニューも食べてみたいです... 続きを見る

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既存の岡村二郎のショウガ版です
ニンニク苦手な私には嬉しい二郎系だね、でも岡村二郎より50円高いですなんでや。

デフォでもタップリの野菜、麺は太麺です、ボリュームあるのでお腹いっぱいになりました、ごちそうさまでした。

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7月15日 口頭注文後払い

スープ ややとろみあるもの、旨味の線強く出ていないが単調さはなくある程度納得出来るもの
麺 中細いもの、くせなく及第点与えられるもの

再訪するほどの強い引き感じず…、ごちそうさまでした

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「岡村二郎(ニンニク増し)+味玉 800円+クーポン」@信濃神麺 烈士洵名 長野店の写真スープは魚介。
ゴワゴワ麺。量はそこまでじゃない。
野菜はもやし率高め。
豚はペラペラなのが2枚。
ニンニク増しでなかなかの量。
味玉はクーポン利用。

すげーうまかった。

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「岡村二郎 ※ニンニクあり」@信濃神麺 烈士洵名 長野店の写真8月某日、昼、本日は娘2号のとあるオープンキャンパス見学に付き添っての連日の長野入り。昼は学食でちらし寿司を食ったのだが、チョイと腹が減ったので、かつての長野担当時代に良く訪問していたこちらに突撃してみる。

こちら、東京でも活躍している「ボンドオブハーツ」グループの一員で、東京・春日「信濃神麺 烈士洵名」の信州凱旋帰国の2号店。こちらのオープン当初よりちょくちょく突撃していた... 続きを見る

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「つけ麺 無双(並盛・300g)880円」@信濃神麺 烈士洵名 長野店の写真●2016年4月3日(日)晴 11:29訪問 11:44着丼。2016年93杯目(4月2杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県富岡市から片道3時間かけて長野県長野市にある『烈士洵名 長野店』さんへ初訪問をしました。

●1人で訪問のためカウンター席へ案内されました。

●私が着座したカウンター席にいた両サイドの客... 続きを見る

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「岡村二郎¥780」@信濃神麺 烈士洵名 長野店の写真10/20 18:05入店。先客3名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12088850631.html

この日も長野での作業〜疲れ果てたのでニンニク補給にコチラを訪問です。
コチラはボンズオブハーツなるグループの中心的なお店のよう。グループ名は聞いたことがあるのですが名古屋や... 続きを見る

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