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「白味噌チャーシュー麺+味玉+バター+中ライス1560円」@めんりゅうの写真久しぶりにお邪魔しました!お店到着は11時ちょい過ぎ開店間もない位。前客は1人、後から3人程入ってきました。今回は白味噌チャーシュー麺を煮卵とバタートッピングでオーダー。10分位で着丼しました!どのメニューを選んでも、大迫力です(^^)それではまずはスープをひと啜り!どかーんと塩分と共に白味噌が来ます!この一杯で1日で摂る塩分量オーバーしてるんだろうな・・・でも人間なれちゃうんですよね(^^)なれ... 続きを見る

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「味噌チャーシューらーめん 1,150円」@めんりゅうの写真何年ぶりだろう…各務原から移転後は雑誌等にも取り上げられ頻繁に通った
当時のウリは間違いなく味噌であった記憶だが、店員さんの一押しは白醤油とのこと
とりあえず味噌チャーシューをオーダーで、基本濃いめの味付けであった記憶なので、味→普通、油→ちょっと多めでオーダー
久々の対麺
スープから…ドッカーン!味噌をそのまま食べたような味
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「味噌チャーシュー麺+バター+味玉・1400円」@めんりゅうの写真こちらの味噌ラーメンがどうしても食べてみたくなり再訪させて頂きました!
お店到着は、12時ちょい過ぎ、店内は窓側カウンター席以外は埋まっており、まずまずの混み方。メニューが決まっているので早速、店員さんにオーダー。10分程度で着丼!中々の麺顔で迫力ありますね(^^)チャーシューをどかし、スープを見ると、脂がのりコテコテっぽいです。美味そうで!早速スープをひと啜り!どかーんと、味噌の風味と... 続きを見る

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「醤油チャーシュー麺 1070円」@めんりゅうの写真同僚にこちらのお店の話を聞き、お邪魔しました!お店到着は開店5分くらい前かな?待ち客はいません。結構広い店内ですが、麺屋さん特有のにおいが充満しています。店員さんに注文をオーダーする方式で早速注文!数分で着丼しました!脂を多めにするのを忘れてしまいましたが、脂だらけである!美味しそうなチャーシューが5枚ズラリと並んでいます!良いですねぇ(^^)早速、スープをひと啜り、コッテリ濃いめの醤油が、ドーン... 続きを見る

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「白正油味玉らーめん」@めんりゅうの写真【店名】                       めんりゅう 三宅店



【場所】                          岐南町




【営業時間】         ... 続きを見る

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「みそ(味玉トッピング)」@めんりゅうの写真【店名】                       めんりゅう



【場所】                        岐南町



【営業時間】          ... 続きを見る

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「黒しょうゆらーめん(味玉トッピング)」@めんりゅうの写真【店名】                       めんりゅう



【場所】                        岐南町



【営業時間】               11時~14時... 続きを見る

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「黒しょうゆらーめん」@めんりゅうの写真なんとメニューには、「好きと嫌いとまっぷたつ!」なんて書かれている。それほど個性が強いということなんだろうか。出てきたラーメンは、さすが“黒”というだけあって、スープは真っ黒。焦がし醤油を使用しているようだ。なのでスープを一口飲めば、醤油の輪郭はかなりはっきりしている。そして中太やや縮れの麺を持ち上げると、麺の色がこれまたかなり濃い。黒とまではいかないが、かなり褐色が強い。このスープを合わせてかな... 続きを見る

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「白みそラーメン 750円」@めんりゅうの写真久しぶりに、普通のラーメンを食べた気がする。
最近は、つけ麺ばかりだったから。。。

お店のお勧めが白みそとの事で、白みそを注文。
味は、濃い目でしっかりしている、麺は太めで腰も有る。
具は、キャベツ・もやし・チャーシュー(厚め1枚)、シナチク
普通に合格点の味噌ラーメンです。

近くまで来た時は、寄ってもよ... 続きを見る

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「白みそらーめん」@めんりゅうの写真キャベツともやしがどっさりのって、見るからに食べ応えがある感じである。まさに、今風のジャンキーっぽい感じのラーメンだ。店内を見渡せば、確かに若者が多い。おおっ、このラーメンにさらに大盛りライスを食べている若者もいる。若いってことは羨ましい。麺を引っ張り出して啜ると、なかなか弾力がある。味噌は北海道産の白味噌だからこそなんだろうか、マイルドでとんがった感じはしない。唐辛子からくるピリ辛なのは隠し味的... 続きを見る

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