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「炙りモツ入り白味噌ら~めん」@おはな商店 関内店の写真【入店状況】2011-02-03 2044入店。先客5名、後続1名。
【注文】炙りモツ入り白味噌ら~めん(930円)。もやしとキャベツの無料オプション(ノーマル、まし、ましまし)が選択可能。今回はノーマルで注文する。
【待ち時間】9分。思ったより待たされた。太麺なので茹で時間が多少かかったのだろうか。
【麺】太めでつるっとした食感の麺。茹で加減は普通。麺の量... 続きを見る

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「おはなラーメン(太麺)」@おはな商店 関内店の写真【入店状況】1925入店。先客3名、後続8名。丁度食事時になって人が入ってきたようだ。
【注文】おはなラーメン太麺(880円)。梅まし、もやしノーマル。
【待ち時間】4分待ち。
【麺】弾力に富んだ太麺。予想以上の太さと食べごたえだった。
【スープ】濃厚豚骨という名に恥ない濃さの塩豚骨。魚介風味もあるがそれが主ではなく、あくまでも主役はは豚骨。後述の梅トッピン... 続きを見る

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