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「特製濃厚魚介つけ麺 +中盛+チャーシュー豚5枚」@麺屋 一燈の写真相変わらずの一杯。

この日は朝までコースの仕事の為、一杯引っ掛けてから。

『特製濃厚魚介つけ麺+中盛+豚チャーシュー増し』

この一杯を何杯食べただろうか?
ラーメンを食べ歩いた原点の一杯。

濃厚鶏白湯をメインベースに、魚介サポートのつけ汁と、
しっかり... 続きを見る

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「冷やしそば」@麺屋 一燈の写真偶然な一杯。

たまたま当日にEPARK見たら何と空きありって事で、
久しぶりに本店へ!

EPARKで予約出来るんで、楽チンに入店。

この日は月曜日限定が店の諸事情で火曜日提供の日。
何気に初月曜日限定!EPARK様々。

新小岩 麺屋一燈 本店... 続きを見る

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「特製濃厚魚介つけ麺 +中盛+辛味」@麺屋 一燈の写真原点な一杯。

またまた夜仕事なんで、
久しぶりに本店へ!

EPARKで予約出来るんで、楽チンに入店。
いつもは仕事場の関係もあり、夜仕事の際の候補に入れられない感じだったのですが、
今回は、ちょっと仕事場の時間と場所が合ったんで、
食べ歩きの原点になった新小岩 麺屋一燈 本店... 続きを見る

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「特製濃厚魚介つけ麺+中盛」@麺屋 一燈の写真1年ぶりの一杯。

激務中の徹夜仕事の為、腹ごしらえに、
久しぶりにこちらへ。

この日は小雨が降り続いていたので、並びは緩め。

久しぶりの上田さんに案内され、定刻前に食券購入。
【特製濃厚魚介つけ麺+中盛】

食券事前購入の為、座って程... 続きを見る

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「特製濃厚魚介つけ麺 +中盛+辛味」@麺屋 一燈の写真★お久しブリ~フ!!★
『麺屋 一燈』へ!

夜の仕事前に、久しぶりに本店へ!

久しぶりに本店のつけ麺を食しましたが、
つけ汁は濃厚ですが、それでいてくどくないので、
老若男女、幅広く受け入れられそうですね。

自家製麺も、つけ麺としては非の打ち所がないです。

僕の... 続きを見る

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「特製濃厚魚介つけ麺 中盛」@麺屋 一燈の写真★ひっさびさ~さ~!!★
『麺屋一燈』へ!

久しぶりの一杯!

久しく食べていなかった『特製濃厚魚介つけ麺 中盛』。
無性に喰いたくなり、突撃。
定刻前に、以前の時間感覚で伺うとwww
椅子取りゲームにもならぬwww

麺は自家製の太麺で、胚芽系INのツルシコの食感強... 続きを見る

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「鮮魚ラーメン+味玉+海苔」@麺屋 一燈の写真★ひさしブリ~フ!★
『麺屋 一燈』へ!

この日は、チン小岩の名店へ、久しぶりの訪問。
限定が始まったので、13時過ぎドッキンコ!
夏休みを甘く見てたww12~3人ドッキンコww
あちぃ~けど、日傘のレンタルが始まってましたね~!
日焼けしたいから使わんかったけども(笑)

麺は、細麺の... 続きを見る

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「特製濃厚魚介つけ麺」@麺屋 一燈の写真★頑張れ、一燈!!★
『麺屋 一燈』へ!

このメニューは、先月に食べました。
レビューする事が無かったのですが、
応援の意味も込めて!!

麺は、久々にレギュラー食したので、
ビジュアル忘れてましたが、麺が茶褐色の全粒粉チックな感じに変わってましたね。
相... 続きを見る

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「チャーシュー濃厚魚介らーめん(中盛)」@麺屋 一燈の写真★デフォも旨いね!!★
『麺屋 一燈』へ!
久しぶりの一杯。
新小岩『麺屋一燈』のチャーシュー濃厚魚介らーめん。

鶏の旨味全開のスープに、魚介を合わせた濃厚スープに、
食感パツっとした固め仕上げの麺は、相性抜群です!

具は豚、鶏の真空低温チャーシューもゼツピン‼︎
なのですが... 続きを見る

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「煮干し和え鶏白湯そば(中盛)」@麺屋 一燈の写真★間にあった~Z!!(^O^)/★
『麺屋一燈』へ!

この日は、夜遅~くまでのお仕事の為、
腹ごしらえの場所を探していたら、6月一杯で無くなる情報を思い出し、
行くなら今でしょ?的な(初めて使ったww)感じで、新小岩。。

って事で、配膳!

お~、美しか~... 続きを見る

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