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「3SOラーメン+味玉」@RA-MEN 3SOの写真味噌ラーメンってザックリ分けると
赤味噌=辛い、白味噌=甘い
本来辛いモノ好きなのですが、味噌ラーメンに関しては何故か白味噌使用のモノがお気に入りでして、コチラはどストライク。
場所柄か大行列に遭遇したことはありませんが、常に客足は途絶えない人気店で頂く安定した美味さの一品。ごちそうさまでした!

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「3SO香福豚ホルモン炒めのせ 900円」@RA-MEN 3SOの写真軽い外待ちから中待ちを飛ばしてカウンターへ。

店主さんワンオペ。手際の良いプロの調理。

モダンな造りで女性客が多いのが印象的。

ていうか、ここの前に行った相模原の『欅』も女性客が多かったし、最近行った味噌が強い店は女性客が多い気がします。たまたまかな。

フライパンを煽ったりしながらの調理でワ... 続きを見る

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「福豆白湯3SO(880円)」@RA-MEN 3SOの写真約4年半ぶり。ここが美味いことは解っているのだが随分間が空いてしまった。
19:15入店で先客2人。随分空いてるなと思ったらその後は途切れず客がやってきてほぼ満席状態になった。
前回は基本の3SOラーメンを食べたが今日は毎年節分の時期やっているという限定メニューをチョイス。
厨房には店主さん1人で実に忙しく動き回っていた。
ワンオペではあったが思ったよりは早... 続きを見る

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「3SOラーメン」@RA-MEN 3SOの写真3SO

3SOらーめん

久訪
味噌一系でしたかな?
でも、かなりのおしゃれ味噌

色んな風味が味噌の中から香る
炒めた野菜の香ばしさもあり、でも札幌味噌や濃厚な味噌と違う

麺量も少な目から設定してあり、お洒落な雰囲気は女性に優しいお店でした

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「ニボシ3SO(800円)」@RA-MEN 3SOの写真1/6(日)11:44着。駐車場20分待ち。店外5分〜店内10分で着席。寒かったぁ!券売機でデフォルトの3SOのボタン押してからランキング貼り紙に気付き、20円足してニボシに変更。1位ニボシ3SO、2位麻婆3SO、3位辛ニボシ3SOだそうです。さてラーメンは、味噌であり、ニボシであり、濃厚で美味いです。他にない味でした。バリエーションが豊富なので、限定モノも試してみたくなりました。

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「麻婆肉3SOらーめん」@RA-MEN 3SOの写真休日のお昼に訪問。3名待ちで20分待ち。
 接客は良い。
【麺・量】 
 -太さ 太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で200gくらいに感じます。
【感想】
味噌ベースに辛味と肉味噌。それ程辛くはないので、卓上の唐辛子を入れると、これが結構辛いやつでした。残念なのは、肉味噌が食べ終わりには全部溶けており、最後のライスにのせる事ができなかった事かな。

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「3SOラーメン(L) 味玉」@RA-MEN 3SOの写真味噌一系のラーメン屋さんで前から行きたかったお店。
仕事でこちらまで来たので行って来ました。

野菜炒めから香ばしい香りがあがり、味噌と合うか心配でしたが、とても良いアクセントで、凄くマッチしたラーメンに。
トロッとした味噌スープ。
縮れ麺はコシがあり、スープが程よく絡むくらいでとてもいいです。
近くにあれば通ってると思う味でし... 続きを見る

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「3SOらーめんM¥780」@RA-MEN 3SOの写真水曜は社用で町田にくる事か多々あるので味噌好きの私的にこのお店はかなり期待が大きかったです。

古淵?神奈川県民でも訊いた事ない横浜線の駅をてくてくRDBの徒歩通りの15分かけてオープン10分前に到着😅

大通り沿いですが決して立地には恵まれてはいませんが、先頭待ちで後から四人並んでました。

オープンは定刻の3分遅れで、食券と知らずに一... 続きを見る

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「味噌ラーメンM全部のせ¥1080」@RA-MEN 3SOの写真H30.10.10 11:45訪問。
先客2名、後客5名。空いたので助かりました。こんな日もあるのですね。
流石に旨かったです!
ごちそうさまでした‼
また来ます!

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「3SOcrab~花咲蟹特製味噌soup~(限定)970円」@RA-MEN 3SOの写真週末昼の訪店。開店直後で10名位の待ちと混雑。
1,000円越えかな、と思っていたら店主の心意気なのか券売機には970円の文字。
店主に食券を渡しカウンター席へ座り暫し待ちます。

20分少々で登場。
具材は別皿、〆のミニライス付きです。
スープはこの店の柔らかく甘味のある白味噌ベース、
後口に花咲蟹の旨味がストレート... 続きを見る

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