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「ラーメン 並」@凱歌の写真9月某日、昼、本日は朝から松本のオフィスにてデスクワーク。昼時になると隣席の我が上官が、「貴様!昼飯に付き合えっ!!」と言う事でコマンドカーに乗車して突撃したのはこちらの店。

かつては、塩尻市から辰野町に抜ける国道153号の善知鳥峠で「しげ乃」として営業し、2010年にこの場所にOPした店。職人気質の若き店主が一人で営む私的中華そばの名店である。

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「ラーメン 並」@凱歌の写真3月某日、昼、本日は松本でのゲンバ仕事。すると突然我が上官が視察に訪れ、「貴様!!昼メシに付き合え!!」と命じられたのでコマンドカーに乗車して突撃したのはこちらの店。

上官御用達のラーメン店で、松本合同庁舎近くのチョイと奥まった住宅街にある「支那そば」の店。「支那そば」と言っても昔懐かし系では無く、洗練された「NEO中華そば」が食える良店である。

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「ラーメン 大」@凱歌の写真10月某日、昼、本日は朝イチから松本のオフィスにてデスクワーク。昼時となり、我が上官から「貴様!昼飯に行くぞ、付き合え!!」と言う事で、異論無く突撃したのはこちらの店。

「昔ながらの中華そば」をブラッシュアップしたらこうなる的な、所謂「NEO中華そば」と「つけ麺」の二本立てで勝負し続けるストイックな店。兎に角、こちらの一杯も私的には定期的に補給したくなる逸... 続きを見る

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「ラーメン 大」@凱歌の写真7月某日、昼、本日は昨日に続いてこの信州でも異例な最高気温36℃予想の松本での我がチームを率いてのゲンバ仕事。そんな中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

屋外に出ると昨日以上の暑さで、タダでさえボっーとしている脳みそがますますボイルし、煮沸しそうだわ。そんな中でも我が家の家訓である「暑い夏は熱いラーメンをもって征する」に則り、ラーメンを求めに出撃する。

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「ラーメン 並 +味玉」@凱歌の写真1月某日、昼、本日は午後より大雪の予報が出ている松本、午前中はオフィスにての内勤。昼ラーにはまたまた我が上官の命令により、同僚と共に突撃したのはこちらの店。

先週も我が上官に同行して突撃しているのであるが、私的にはこちらの「NEO中華そば」は飽きの来ないテイストであるからして毎日食ってもイイかもだ。

11:40着、先客1名、四人してテーブル席に着座、後客... 続きを見る

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「ラーメン 大」@凱歌の写真1月某日、昼、本日は松本のオフィスにて社内業務。昼時になり、我が上官が「あっこのラーメンを食いに行くぞ。貴様も来い!」と命令されたので同行して突撃したのはこちらの店。

基本、「ラーメン」と「つけ麺」の2本立てで勝負しているこだわりの店。我が上官の贔屓店のみならず、特に「ラーメン」は私的にも「NEO中華そば」を思わせる力強いテイストが定期的に食わずにはいられ... 続きを見る

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「ラーメン 大 +ネギ増し」@凱歌の写真11月某日、昼、本日はオフィスにて冬場に向けての企画書作成。昼時になると別室で全体会議をしていた上官2名が出て来て、「おい!昼飯を食いに行くぞ!!」と誘われる。コマンドカーに同乗して突撃したのはこちらの店。

我が上官のお気に入りのラーメン店で、ほぼラーメン一本で勝負している潔さが今どき逆に珍しい。しかしながらその味わいは素晴らしく、地味ながらも私のラーメン史上におい... 続きを見る

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「ラーメン 大(1.5玉 スープ多め)」@凱歌の写真10月某日、昼、昨夜の広島最終戦で漸く2年連続でのCS進出を決めたベイスターズに先ずは一安心の本日、我が得意とする肉体労働日にもいつにも増して気合が入る。何たって今年も日本一になるチャンスがある訳だ!

そして昼ラーにヘルプのおねーさんと頑張ってくれているおとっつぁんと共に突撃したのはこちらの店。何だかムショーに「素直に美味い中華そば」が食いたい気分になった... 続きを見る

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「ラーメン  大(1.5玉 スープ多め)」@凱歌の写真4月某日、昼、本日は松本オフィスでの内勤業務、来週から2週間は仕事で東京、名古屋、大阪とまた忙しくなるので、内勤業務を納めておく。昼近くになると、上官が「メシにイク!付いて来い!!」と言う。

行き先が分からぬままにコマンドカーに乗車、「何処に向かうのでありますか?」とも聞けぬまま到着したのがこちらの店。そうなのだ、こちらはすっかり上官贔屓の店となっているの... 続きを見る

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「ラーメン  大」@凱歌の写真3月某日、昼、本日は来期新たに部下に迎え入れる先輩への引継ぎ資料を作成するべく社内勤務。取りあえず組織に若干の変更はあったものの、私的には大きな異動も無く、引き続き松本を中心にラーメンが食えそうだ。

昼時近くになり、我が上官が「今日の昼メシはあそこへ行くぞ!付いて来い!!」と言う事で、たまたまクレーム処理でオフィスに来ていた他部署の上官、先輩と共に突撃したのは、今や我が上官贔... 続きを見る

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