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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真1月27日11:15訪問。待ち客2名。
交差点から黄色い看板を見ると外待ち客なし。
少し前を歩く方とともに並ぶ。店内に1名の待ち。
今年になって助手さんの交代、営業時間や新メニュー追加などありましたが、その他に変わったところをレビューします。
まず、座席数。13席から1席減って12席に。
入口すぐの角席がなくなってました。(通行... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真11月5日11:15訪問。待ち客4名。
カネシ補給。
自動券売機で小ラーメンの青札購入。
着席後、給茶機の横を見ると「スタッフ募集!」の張り紙。9:00~17:00。アルバイトか正社員を募集とのこと。すると今の助手さんいよいよ独立準備でしょうか?
その助手さんの相変わらずのすばらしいシャキシャキ野菜。
豚、当り。脂身もあり、味が... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真9月1日11:25訪問。待ち客8名。
カネシ切れ&卓上魚粉にそそられ訪問。
自動券売機で小ラーメン700円の青札購入。
ロットが合い、着席して程なくして「ニンニク、野菜」コール。
早速魚粉を野菜にフリフリ。
助手さんのすばらしい茹で野菜。シャキシャキで美味しい。
魚粉の旨味が良いです。豚も旨い。
薄っすらカネシ色に染ま... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真7月14日11:15訪問。待ち客4名。
カネシ切れ。補給。
小ラーメン700円の青札購入。
お冷とティッシュを持ち1塁側ヘ。
「ニンニク、野菜」コール。ご主人自ら高台に。「いただきます。」
幾分野菜の盛が良くなったような。
相変わらずの助手さんのすばらしい野菜茹で。シャキシャキ。
豚は味が沁みててポロッと柔ら... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真3月5日11:10訪問。待ち客2名。
1月15日以来のカネシ補給。
蔵前通りの角のコンビニから黄色い看板下を見ると待ち1名。すぐに接続。
自動券売機で小ラーメン600円の水色札を購入。程なく着席。
「ニンニク、野菜」コール。高台に。
まずスープを一口。美味しい。カネシが体に染み渡る。
固形脂が少し多め。うれしい。ニンニクの風味も... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真1月15日11:30訪問。待ち客5名。
本年最初のカネシ補給。
自動券売機で小ラーメン600円の水色札を購入。
程なく着席。しかし店内寒いです。
厨房内のお二人は、半袖Tシャツ姿。寒暖の差が大きいです。
「ニンニク、野菜」コール。高台に。
まずスープを一口。美味しい。いつもよりちょっとカラメ。
液体脂も少し多... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真11月25日11:45訪問。待ち1名。
蔵前通り交差点コンビニ前から黄色の看板下を見ると並びナシ。そそくさと交差点を渡る。すぐに退店の方がおり、自動券売機で小ラーメン600円の青札を購入し一塁側に着席。次ロットで「ニンニク、野菜」コール。目前に。
見た目少なくなってますね。ちょっと不満。
今日はちょっとショッパメです。豚もショッパメです。が柔らかく... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真10月27日10:50訪問。開店前待ち客7名。10時56分に開店。
自動券売機で小ラーメン600円を購入。セカンドロット。
調理過程に若干の変化が、今までご主人が盛り付けを全て行っていたが、
ご主人が麺を丼に入れた後、助手さんが豚を盛り付けてました。
その後の野菜やコール対応はご主人。
程なくして助手さんからコール要請。ニンニク... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真7月8日11:15訪問。待ち3名。
当初、他の店に突撃しようと思っていたが、蔵前通り交差点から黄色の看板下を見ると並び3人。純正補給すべくすぐに接続。約2ヶ月ぶりの小岩二郎。
自動券売機で小ラーメン600円の青札を購入。一塁側に着席。
程なく「ニンニク、野菜」コール。目前に。
見た目少なくなってますね。ちょっと不満。
野菜シャキ... 続きを見る

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「小ラーメン(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 小岩店の写真5月13日13:00訪問。待ち8名。
約2ヶ月半ぶりの小岩二郎。13:18に入店。自動券売機で小ラーメン600円の青札を購入。一番奥トイレ前の席に着席。13:23助手さんがシャッター半分を下ろし昼の部死刑宣告。程なく「ニンニク、野菜」コール。目前に。まずまずの量。シャキシャキ野菜をスープに浸しムシャムシャ。豚塊は小ラーメンとしては多めに入ってます。感謝。美味しい。麺も熱々でモチモチ良い。... 続きを見る

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