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「中華麺、小盛」@めときの写真店先の暖簾が風にはためくのを見た時は、嬉しくなってしまいました。
お冷の氷がロックアイスな事に拘りを感じます。独自のシステムの予習はしっかりして来たので、小皿を伏せ、その下に千円札を置き注文を訪ねて貰うのを待ちます。
三角の海苔、なると、そぼろで和えた支那竹、チャーシュー。
たっぷり入ったスープは熱々で、最初はすっきりだけど後から煮干の苦味が来るタイプ。エグさは無く、... 続きを見る

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