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「チャーシューメン」@中華そば 大石家の写真昔、長野市に住んでいた頃に良く通ったお店で、たま~に食べたくなるんです。
4年ぶりの訪問となった今回はチャーシューメンを注文です。

チャーシューは厚さが1cm以上あるブロック状のカタメ肉。
おなじみのカタメの食感は、肉を食ってるなぁ~って感じです。
スープはチャーシューダレをお湯で割っただけなので、当然スープの深みはないのです... 続きを見る

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最近あまりないあっさり味。大好きです。

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