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「辛味噌つけ麺」@麺処 花田 上野店の写真随分、昔に来た?記憶があるくらいの久々に…
飲んだ後の〆に❗

遅い時間でも並んでいて(*゜Q゜*)
回転は、悪いかな…
つけ麺は、ラーメンより遅めに提供され着丼
こってり味噌スープと、くた野菜、麺との
の相性はいいです。
「これ、辛?」
よ~く見ると、一味の... 続きを見る

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「味噌ラーメン+バター+味玉」@麺処 花田 上野店の写真濃厚なのは知っていたが敢えてバターを追加。
はい、輪をかけて濃厚になりました。ドロドロ迄はいかず、トロトロな感じがいいですね。
ごちそうさまでした!

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「味噌ラーメン+半熟玉子=950円」@麺処 花田 上野店の写真8ヶ月振りの訪問。
此方のこってり味噌が恋しくなった。

久し振りに頂くと、やっぱり濃厚な
旨味と共に強い塩味や身体に悪そうな
感じが肌で感じたり出来る。。。

ニンニク増しのサービス。
いつも小皿にチョびっとのショボい量。
「二郎系」でこんなニンニ... 続きを見る

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「味噌ラーメン+チャーシュー」@麺処 花田 上野店の写真麺はストレート、中太、ドロドロした濃厚な味噌のおつゆとよく合います。炒めた野菜の香ばしさもいいアクセント。チャーシューはやわらかく、とけそう。旨い。途中で生にんにくを投入したらこれまた大成功。まだ食べたい、まだ食べたいと思っているうちに完食完飲。

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「辛味噌野菜マシニンニクマシ」@麺処 花田 上野店の写真ドロドロスープで口の周りがベトベト系です。味は良かったです。胡椒と唐辛子フリフリで自分好みに調整して、最後はライスを入れてリゾットで最高です。

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「辛味噌ラーメン」@麺処 花田 上野店の写真白味噌ベース、辛味噌だが最初の一口で気にならなくなった辛味。
しっかりと鍋で炒めた(炒めて火が昇ってた)ようで、香りは良かったです。

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「味噌 850円(野菜・蒜)」@麺処 花田 上野店の写真やっぱなんか少しでも役に立ちたいぢゃん?
つぅことで一念発起、アキバの献血ルームにて骨髄バンク登録。
さぁ、どんとこい!

 :

その帰りに旨い味噌喰おうと御徒町徘徊し、コチラへ。
近くの武蔵にも玉にも味噌あって悩んだが結局味噌屋の味噌に落ち着いた。

なんか先に食券購入し、店先で数名の列に並んだ際に、店員... 続きを見る

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「辛味噌ラーメン+バター」@麺処 花田 上野店の写真辛味噌ラーメン880円+バター120円
ヤサイ多め(無料)、ニンニク多め(無料)、半ライス(ランチタイムサービス無料)

2019年平日、開店時間に合わせて来る予定だったのですが、やや遅れて11時過ぎに訪問です。
先客4名、後客続々(帰るころには並びが発生してました)

到着時には席に余裕があったので、食券購入後すぐ着... 続きを見る

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「辛味噌つけめん」@麺処 花田 上野店の写真2019/2/19訪問

2辛で。あつもりで。

辛度 ★☆☆
好き度 ★★★

麺に唐辛子やラー油を混ぜておくタイプのやつ。一口食べたら、あら、美味しい。つけ汁つけなくても全部食べられそう。

つけ汁は、ラーメンのスープを良いところ取りして、ドロバージョンにしてくれた感じ。「なんだ、ラー... 続きを見る

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「辛味噌ラーメン 大盛+バター+味玉」@麺処 花田 上野店の写真22時半過ぎというのに外待ち3名
相変わらずの人気店です
かなり久々の突撃で勝手が分からず
店員さんに先に食券を購入するよう促されます
ついつい食指が伸びてバターに味玉、更に大盛です^ ^
持論ですが味噌ラーメンには、正に黄色い麺に昔ながらのチャーシューが載った王道味噌ラーメンとそれをレベルアップして新たな味噌ラーメンの領域に向かう新ジャ... 続きを見る

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