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「黒塩小(750円)」@ラーメン青木亭 戸田店の写真昨年の7月末に2回目の訪問となりました。
前回は定番中だったので今回はかわり塩3兄弟から黒塩小(750円)にしました。

最初は黒ゴマが沈んでいるので、見た目定番のようです。
麺を引き上げ、スープを混ぜると、中から黒ゴマの黒い部分がワンサカと出てきます。
見た目炭のようで食欲が下がります。
味ももともと濃くない塩味にゴマが中和し... 続きを見る

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「定番 中(1,000円)」@ラーメン青木亭 戸田店の写真自宅の近くなんですが、何度か食べようと通りがかったとき閉まっていることが多く、
その存在を知ってから食べるまで約1年かかってしまいました。

後で公式サイトを見て知ったのですが水曜日定休とのことなので臨時休業だった
のか、よっぽどタイミングが悪かったみたいです。

青木亭は他に草加店や東川口店は数回通ったこと... 続きを見る

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