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もやしあんかけラーメン 700円。
スープも麺も普通の中華屋の出すオーソドックスな感じのもの。
ただ、やはりあんかけは通常通りのラーメンと異なる。
麺を直接味わうというより、あんかけと同時に食することで得られる味わい。
とろみと麺の黄金バランスを味わえる料理である。
あんかけはアツアツで、火傷に注意する必要はあるが、この熱さも美味さのうちである。

30+12+8+8+18

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「摩天楼メン」@摩天楼の写真9/1(土)昼、仕事で塩尻に来てましたので、こちらの店の存在を思い出し、ほぼ3年ぶりの訪問。ここは中華料理店ですが、店が通りから一本入った目立たない場所にありながら、昼時は常に盛況を誇る地元密着の店。私もウマくてボリュームのある味噌ラーメン目当てに時々伺っていた店です。

13:40着、先客4名、テーブル席に案内されます。メニューをチェック、一品料理から飯物まで多彩なメニューあ... 続きを見る

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「からあげBセット 900円」@摩天楼の写真こちらは夜6時頃の訪店。すごく久しぶりの 「摩天楼」 さん。
少し分かりにくい場所にあるわりには、意外とお客さんが入って来てました。

メニューはラーメンを筆頭に焼きそば、ご飯物、スープ、一品物などがズラ~っとあり、
セット物もあります。今回は結構お腹が空いていたのでセットものを頼む事に決め、
からあげBセット(塩ラーメン・からあげ・ライ... 続きを見る

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