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「塩バターラーメン(大盛り無料)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真土曜の13時頃前橋公園の花見ついでに初来店。
先客に待ち組は6組。
20分くらい待って注文。
注文後に餃子を頼もうか迷っていた時間3分ぐらいで、注文したラーメンがきました!!
早すぎてビックリしました!!
という事で餃子なし(^^)
肝心のラーメンは。。。
美味い!!塩ラーメンは久しぶりに食べましたが、塩ラー... 続きを見る

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「大ロース塩ラーメン(大盛り)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真翔鶴さんはホント好きで何度も行っていますが、大ロースは限定なので食べたい時は朝一開店前から並びます。 丁寧なスープ 麺 チャーシューに いつも感動してしまいます! 店員さんも凄くいい仕事してます。食べた後幸せな気分になります!

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「塩青さらあめん 地鶏の煮玉子」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真久しぶりの翔鶴さん❗
今では色んな場所でも地鶏研のお店があるが、中でも翔鶴さんはトップクラスと私は思っている。
特に地鶏研の塩は青さが美味しいので、表題を注文❗
しばらくして着丼。先ずはスープから、地鶏研の特徴が良く出たスッキリとしながらも奥深い味わいで青さの磯の香りがして美味しいな❗文句なし❗
麺は中細ストレート麺でパツパツした食感。
チャーシュ... 続きを見る

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「塩雲呑麺(880円)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真この休日は、息子に誘われて上州方面にドライブ。目的は、ネットで見つけた気になる中古車を見に行くことなんですが、こんな機会ですから、目的地付近の高評価なラーメン店にも行ってみるとことにします。

9時半過ぎに自宅を出て、圏央道、関越道を経由して前橋市内に入ったのが12時近く。最初の目的地であるコチラの店頭に到着したのが12時半と、一番混み合う時間帯。当然店内満席で、店内待ち、外待... 続きを見る

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「軍鶏そば」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真プレミアムマンデー限定の軍鶏そばを頂きました。通常営業日のらーめんも勿論ですが、ハッキリと旨いです。

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「塩BEEFヌードル   780円」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真季節毎に毎年提供されている翔鶴さんの限定メニューです。

冬は味噌、夏はつけ麺、白醤油や海老も定番ですね。

塩BEEFは2年前に高崎店で頂き、かなりオイリーだったようですが、Twitterによればリニューアルされているよう。

丼が新調された本店にお邪魔しました。
https://blogs.ya... 続きを見る

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「牛BEEFヌードル」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真久しぶりの来店になってしまいました
この時期の期間限定を食べたことがなかったのであった、ぜひ食べたいと思いながら来店
すると期間限定数量限定と書かれたメニューが置いてあり即これを注文しました
5分少々経ってから着丼
芳醇な牛のスープが香ります
麺は平打ち麺でプリプリで美味しかったです
デフォの麺よりも食べごたえがある麺で個人的に... 続きを見る

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「塩らあめん」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真今週末は3連休ですので、少し足を延ばして群馬遠征です。チャリンコを担いで新幹線で軽井沢まで行き、そこから少し山登りして見晴らし台です。景色は素晴らしかったのですが、たった5kmの道のりが急坂でめちゃくちゃキツかったです。これで観光はおしまい。ここから、かねてから狙っていた「いち林」を目指します。途中で虫の知らせがありTwitterを確認すると、「本日は長男の運動会のためお休み」のコメントが。おいお... 続きを見る

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「大ロースチャーシュウメン(1日限定3食1130円)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真12:30頃に注文しましたがこの日は大丈夫でした。
チャーシューの厚さが凄い!他のメニューについてくるチャーシュー10枚分くらいの厚さはあるでしょうか...
チャーシューは箸でホロホロっと崩せる程柔らかいです。ただロースなので、トロッとしたチャーシューではなく、その辺は人によって好みが分かれると思います。
スープも美味いですが、個人的には塩のほうがパンチが効... 続きを見る

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「塩らーめんと焼餃子(630円+300円)」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真8/24の夜に訪問。
群馬の塩ラーメンではトップクラスではないかと思います。
鶏と魚介系の旨味が効いたスープに細麺がよく絡みます。スープに臭みやエグ味はありませんでした。
餃子はニンニクとニラのパンチが効いていますが、野菜餃子なので結構食べられます。
ご馳走さまでした。

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