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「にほんいち醤油そば(870円)」@麺巧 潮の写真普段醤油ラーメンは食べないのだが、レビューの高評価とメニュー名に惹かれて注文。

とにかく衝撃だったのが鴨チャーシューのうまさ。
赤身なのでしっとりはもちろんだが、とろけるような柔らかさで今まで食べたチャーシューで一番うまかったかも。
逆に豚チャーシューはうーん…。、

麺は細めストレートで、最後まで食べることを考えた... 続きを見る

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