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「燕黒岩のりらあめん ※中脂 +味玉:サービス券」@煮干しらあめん 燕黒の写真12月某日、夜、本日は連日の松本でのゲンバ仕事の後、撤収にチョイと時間がかかったからして夜ラーを食ってイク事にする。突撃したのはこちらの鉄板店。

割と家チカで、最近は月替わりの限定を中心にほぼ月一の割合で突撃していた店であるが、先月は何かとタイミングが合わずに突撃機会を逸していた。今回は二か月ぶりに突撃してみる。

20:30着、先客無し、カウンター席に着... 続きを見る

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「【限定】秋刀魚節コク搾り Ver2 (並盛)」@煮干しらあめん 燕黒の写真10月某日、夜、本日は松本のオフィスでのミーティングを終え、ヨメが試写会に当たったという事で友達と映画を観に行くと言うので、帰宅途中に夜ラーを食ってイク。突撃したのはこちらの店。

信州では唯一?の「燕三条系」をウリとしたマイ鉄板店のうちのひとつ。情報によると今月の限定は「サンマ」をフィーチャーしたラーメンと言う事。今が旬のサンマをどの様に合わせてあるか興味... 続きを見る

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「【限定】燕燕亭(らあめん):背油&ネギ多め(大盛り)+味玉」@煮干しらあめん 燕黒の写真9月某日、夜、本日は松本でのミーティング。昼ラーに「信州麺屋 とんずら」で食った後、戻ってくると先日の健康診断の結果がデスクに置いてある。恐る恐る開いてみると、なっ、なぁ~んと中性脂肪の数値が私史上最低の値で特に問題無し!やはりラーメンは健康食だ。

気を良くして仕事を終え、秋雨前線の影響で降雨となった帰宅の途中に長野の娘2号の所へ行ったヨメが遅くなるとの連絡なので、夜ラーを食... 続きを見る

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「極にぼしぼり (大盛り) +味玉:サービス券」@煮干しらあめん 燕黒の写真8月某日、昼、昨夜は名古屋での飲み会の後、ホテルに宿泊。本日の朝イチのしなのに乗って自宅に戻り、その後は我が得意とする肉体労働。その前の腹ごしらえの昼ラーに突撃したのはこちらの店。

こちらほぼ月一の突撃をしている私的鉄板店のひとつ。最近は月替わりの限定狙いが続いているが、今月の品は我が宗教上NGの鶏チャーが装備されている模様。そこで今回は久しぶりのレギュラ... 続きを見る

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「【限定】濃厚★豚骨味噌つけ麺 (大盛)※3辛 +味玉:㋚券」@煮干しらあめん 燕黒の写真7月某日、夜、本日は酷暑の松本での我がチームを総動員してのゲンバ対応。終日皆で頑張った結果、想定以上の成果を収める事が出来た。我がチームに感謝である。そして遅くなったので帰宅途中に夜ラーとする。

突撃したのはこちらの店。松本の名店「らあめん 寸八 総本店」出身の店主が営む「燕三条系」がウリの店。出身の「家系ラーメン」こそ封印しているが、繰り出すその一杯はクオリティが高く、月替... 続きを見る

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「【限定】まかないから生まれた油そば (大盛) +やさい:㋚券」@煮干しらあめん 燕黒の写真5月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終えての帰宅途中に、ヨメは職場の食事会という事で居ないからして一人楽しく夜ラーを取っていく事に。突撃したのはこちらの店。

こちら信州で唯一?の「燕三条系」をウリとし、最近は「津軽煮干し系」の「極にぼしぼり」もラインナップに加わり、「ニボラー大好きオヤジ」としては嬉しい限り。今宵はこれ目当てで突撃する。

19:50着... 続きを見る

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「【木曜限定】にぼとん :太麺 +味玉:㋚券 +替え玉:細麺」@煮干しらあめん 燕黒の写真3月某日、夜、本日は帰宅の途中、週末の大垣行きに備えてチョイと頭髪が伸びていたので、床屋に刈りに寄る。すると隣のこちらの鉄板店が確か木曜日定休なのにやっている。

ヨメはインフルエンザB型に罹って昨日から伏せっているからして、海老味噌ラーメンの美味い店で夜ラーを食って帰るつもりでいたが、急遽こちらで食っていく事にする。

19:30着、先客7名、カウンター席... 続きを見る

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「【限定】鯖背油醤油らあめん 大盛 +味玉:サービス券」@煮干しらあめん 燕黒の写真12月某日、夜、本日は二日間に亘る飛騨・高山での寒風吹きすさぶ現場の肉体労働も何とか終え、上官のコマンドカーで松本に帰還。昼飯には昨日も突撃した「国八食堂」で「鉄板焼きとうふ定食」を食ったのだが、腹が減ったので帰宅の途中に夜ラーを食っていく。突撃したのはこちらの店。

こちらも「ラーメンクーポン本」の対象店だし、例によって「今月の限定」も良さげであれば狙うつ... 続きを見る

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「【限定】旨辛マーボー麺 ※3辛 (大盛:サービス券)」@煮干しらあめん 燕黒の写真11月某日、昼、本日は松本のオフィスにチョイと立ち寄ってから、安曇野のディーラーで営業車のスタッドレスタイヤ交換。その途中での昼ラーに突撃したのはこちらの鉄板店。

こちらも「ラーメンクーポン本」での対象店であり、「極にぼしぼり+味玉」が700円で食えるので突撃してみる。しかしながら、こちらの月替わりの限定品も美味そうならば考慮に入れるつもり。

13:05... 続きを見る

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「【限定】豆乳キノコらあめん 大盛 ※鶏肉抜き +味玉:㋚券」@煮干しらあめん 燕黒の写真10月某日、夜、本日は昨日に続いての松本でのゲンバ仕事。機材の撤収までチョイと時間がかかったからして、昼の「信州麺屋 とんずら」に続いて夜ラーを食っていく事にする。突撃したのはこちらの店。

長野県では唯一?の「燕三条系」をウリとする店。「らあめん 寸八 総本店」出身の店主の繰り出すラーメンは、その味をトレースするのでは無く、独自のラーメンワールドを確たるものとして展開している... 続きを見る

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