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「【限定】冷やし辛まぜそば」@麺Dining Number Nine 09の写真仕事上がりにナンバーナイン。
職場の先輩連れて行ってきました。今日は(も?)限定の冷やし辛まぜそば。
やっぱ美味しい!酸味、辛味、痺れがまさに三位一体。
すすり終わる頃の辛さと痺れが心地いい。さらに冷やされた麺のコシが抜群でめちゃくちゃ美味い!
今までに無いこの一杯。また頼んじゃうだろうなぁ。今日も美味かった!ごちそうさまでした!

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「油そば+味玉+刻み海苔+すだち」@麺Dining Number Nine 09の写真仕事終わりのナンバーナイン。
ナンバーナイン好きな後輩といってきました。冷やしにしようかと迷いましたが今日は大好きな油そば。現金で刻み海苔トッピング。
このところ刻み海苔トッピングにハマってます。海苔の風味ってこんなにインパクトあるんだと最近になって知りました。無理言ってすみません。
後輩は安定の煮干しまぜそばに辛味。彼はいつもこれです。
今日もいいすすりケ... 続きを見る

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「油そば+味玉+刻み海苔」@麺Dining Number Nine 09の写真ナンバーナインの限定が食べたいと後輩のご要望にお応えするべく今日もすすりに。
昨日、一昨日と限定だったので、今日は油そば。現金で刻み海苔TPしてもらいました!
刻み海苔の風味が油そばにめちゃくちゃ合います!が、油そば自体の味が完成されているので、その風味で本来の味の邪魔はしていません!すだちの味変も相変わらずさっぱりしてうんまい!
後輩も限定を気に入ったみたいで良いす... 続きを見る

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「【限定】冷やし辛まぜそば+味玉+ネギハーフ+1/2ライス」@麺Dining Number Nine 09の写真.
今日も限定頂いてきました!
追い飯用の1/2ライスにネギハーフもポチ。赤と白系の麺相に緑が入ると映えます。
辛味は豆板醤?なのかな?結構辛いです。痺れは花椒?かなりビリビリきます。食欲が湧いてくるからシビ系ですね!
さらに水でしめられた麺が抜群に美味い!
しめの追い飯はまるでタコライスの様でこれまた美味い!
まさに暑い季節に... 続きを見る

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「【限定】冷やし辛まぜそば+味玉」@麺Dining Number Nine 09の写真ナンバーナイン09で夏季限定を始めたとの情報をゲットしすすりに。
醤油ベースで程よい酸味と刺激強目の辛味、そして痺れ。
これは絶対にニンニク合うなと思って投入しましたが間違いなかったです!
麺は通常の油そばと同じ麺でしょうか?水でしっかりとしめられてるのでコシがあって弾力最高です!ツルツルで喉越しも良い。
ナンバーナイン的ワンランク上の冷やし中華。... 続きを見る

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「油そば+味玉+すだち+刻み海苔」@麺Dining Number Nine 09の写真ナンバーナイン09
海苔の風味をONしたく刻み海苔を現金にてTP。
混ぜ込むと刻んだ海苔が随所に散らばり、最後までその風味を楽しめます。海苔感強くなりますが決して油そば本来の美味しさの邪魔はしてません。
ナンバーナインの新たな美味しさを発見した今日この頃でした!うましごちそうさまでした!

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「油そば+味玉+すだち」@麺Dining Number Nine 09の写真お盆商戦前に4連休を頂き本日が最終日ってことでナンバーナイン。
今日でしばらく来れないかもしれないので、ここはやはり油そば。
滅多に頼まないすだちを頼んで絞ってみましたが、びっくりするぐらいの柑橘系のさっぱり爽やかさがプラス。
その爽やかさは最後にスープ割りしても消えることがなく、最後の最後までその役目を果たしてくれました。
今更ながらアリですね!この味変。... 続きを見る

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「油そば+味玉」@麺Dining Number Nine 09の写真本日もナンバーナイン09にお邪魔してきました。
猛暑日が続いており今日もめちゃくちゃ暑い。そこで滋養をつけるならこれ!って事で油そば。自分の好きなものを食べるのが1番の滋養です。
こうも暑いと仕込みでスープ作るのに厨房は40度にもなるらしく、まさに命がけ!
店主さんが命をかけて仕込んだ材料を店長さんが最高の形で仕上げます!
今日も魂のこもった一杯ごちそうさま... 続きを見る

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「油そばBLACK+味玉+ニラ玉ねぎハーフ+ニンニク+1/2ライス」@麺Dining Number Nine 09の写真ナンバーナイン09
今日もめちゃくちゃ暑いってことで油そばブラック頂いてきました!
暑さに負けないために、ニラ×玉ねぎハーフとニンニクでスタミナを付け、〆は1/2ライスで追い飯どぼん!美味しくてさらに滋養が付きそうなこの一杯!これでしばらくバテずに頑張れそうです!ごちそうさまでした!

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「油そば+味玉」@麺Dining Number Nine 09の写真このところ仕事が忙しくて5日ぶりのラーメン。そして1週間ぶりのナンバーナイン。
これだけ空いてしまったので、行くのはナンバーナインと決めてました。我慢した甲斐あって美味しさもひとしお。連日の疲れが取れてませんでしたがぶっ飛びました!ごちそうさまでした!

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