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「【限定】スタミナ式背脂ラーメン 930円」@気むずかし家の写真長野駅東口方面にある、深夜営業がありがたいこちらのお店。看板メニューは鶏白湯なんですが、メニューを色々見ていると何やらパワフルそうなメニューを発見。レギュラーメニューに挟まってました。今だけなのかな?とりあえずこちらにします。

来ましたね。燕三条系インスパイア…らしいです。実はこの数日前に本場の燕背脂煮干しラーメン食べてるんですよねぇ。ちょっと厳しくなっちゃいますよ... 続きを見る

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「昭和の中華そば 670円」@気むずかし家の写真昭和の中華そば at
頑固麺飯魂 気むずかし家

初訪問!塚田さん率いるボンドオブハーツグループの代表的なお店です。

長野駅の北東、徒歩10分足らずの距離。通し営業の上の朝5:00迄されてます。(ラストオーダー4:30)

飲みの後の〆、飲食店等夜中まで仕事される方々には大変重宝がられている印象... 続きを見る

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「鶏白湯らーめん 720円」@気むずかし家の写真11/3(土)2時頃来訪。

飲んだ帰りの〆に来店。
5時まで営業してるとはすごいですね。
店内にもお客さんが数人いました。

注文は鶏白湯らーめんを。
濃厚な鶏の旨味が出たスープが口に広がって美味しいですね。

以前食べた味噌麺より好みでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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「王様中華そば…750円」@気むずかし家の写真2018.9.16夜 某オンラインサロンの飲み会・信州場所に出席。‬
‪各地でラーメンを食べ込んでる猛者達を相手取り、ボンド名物「竹豚」や中信のソウルフード・山賊焼をアテに飲む酒の美味いコト。‬
‪ラーメンが美味い居酒屋ではなく、ツマミや定食が充実したラーメン店ってのが良いね!‬

‪王様中華そば…750円‬
‪2年半前に食べた鶏白湯が相当お気に入... 続きを見る

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「きむ二郎(にんにく有)」@気むずかし家の写真しょっぱいスープ。
味の方向が二郎とは大分違うけど、二郎系によくある『これはこれで』ってやつ笑

にんにく有だとちょっとしか入らないので次はマシにしよう。

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「昭和中華そば チャーシュー麺」@気むずかし家の写真素晴らしいビジュアル。うまそうすぎる!

長野にも美味しいラーメンいっぱいあるけど、店側が気合い入ってれば入っているほど、行く方も気合い入れて行かないとならない感じが最近面倒くさいと感じるようになってしまい…。

ふらっと店に入って、こういうなんの変哲も無いラーメンをさっと食べてさっと出るみたいなの、結構貴重だと思う。

もちろん長野の名... 続きを見る

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「Wチャーシュー麺」@気むずかし家の写真訪問日時:2018/04/05(木)17:50ごろ
価格:1030円

このお店に来るとどうしても鶏白湯を食べたくなる。
他にも「昭和中華そば」とか気になるメニューがあるのに。。。

この日はWチャーシュー麺をオーダー。
運ばれてくると・・・チャーシューはまさかの別皿!!

まずはスープ、... 続きを見る

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「味噌麺 830円」@気むずかし家の写真4/4(水) 20時頃来訪。

初来店です。
鶏白湯が美味しいと伺って来店したのですが、鶏白湯で味噌という名前に惹かれて味噌麺を注文。

野菜たっぷりで甘めのラーメンでした。
連れが食べてた濃厚鶏白湯の方が好みでした。

他にも二郎インスパイアのラーメンなどたくさん種類があるみたいです。

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麺の量は
並(1.5玉)大盛り(2玉)カチ盛り(3玉)とあります。

大盛りを注文する
つけ汁にはメンマ、バラ海苔、味玉ハーフ、コマ切れチャーシューなど入っており追加でトッピングいらないです。
麺に濃厚な鶏白湯つけ汁がよく絡む、美味い美味すぎる、ごちそうさまでした。

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80

名前どおり二郎系だね
ニンニクニガテな私はニンニク無しで注文する

野菜がデフォでも結構多いのが嬉しい、少ないが野菜の上にアブラ乗ってます、実はアブラはマシにできるそうだ、チャーシューは2枚、野菜を上手に食べ進め天地返し、なかなかのボリューム美味い。

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