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「豚骨醤油」@きまぐれ八兵衛の写真9月某日、本日は朝イチでまたまた諏訪のゲンバでの軽肉体労働、その後は豊科のディラーで営業車の定期点検。終了後、松本のゲンバに向かう途中のチョイと遅めの昼ラーに突撃したのはこちらの店。

信州を代表する豚骨ラーメンの雄にして、中信地区にある「きまはちグループ」の総本店。本場博多に劣る事の無い濃厚な豚骨ラーメンを始め、あっさり系の中華そばや味噌、G系のラーメン類などなかなか多彩なメ... 続きを見る

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「きま八郎 2玉 ※にんにくあり&背脂増し」@きまぐれ八兵衛の写真7月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事の後、帰宅し、一時帰宅してきた娘2号と参議院選挙の投票へ。その後、ヨメはママ友と飲み会で居ないからして夜ラーを食う事に。突撃したのはこちららの鉄板店。

実は家チカの「New old style ゆいが 三郷店」に突撃予定も、娘2号が「この前行ったから違う店がイイ」と言うのでこちらに進撃した次第。もちろん私も行かないと言... 続きを見る

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「つけ麺 大 2.5玉」@きまぐれ八兵衛の写真5月某日、夜、本日は令和になっての憲法記念日、何でも日本国憲法が施行されて72年目と言う事。昨日、今日と休みにのんびりと好きな畑仕事が出来る平和憲法に改めて感謝したい。ヨメと帰省中の娘1号はママ友の飲み会に行ったので独り楽しく夜ラーとする。突撃したのはこちらの店。

本場の博多に引けを取らない濃厚な豚骨ラーメンを中心に信州の豚骨ラーメンを牽引すると言っても過言では無い店。豚骨大... 続きを見る

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「本白味 :バリかた +辛子高菜(無料)」@きまぐれ八兵衛の写真2月某日、昼、本日は2月も最終日、営業車の点検でディーラーに寄る前の昼ラーに「三宝亭 安曇野店」で昼メシを食ったのだが、チョイと腹足しに突撃したのはこちらの店。

信州においても本場九州の博多ラーメンに引けを取らない本格的な豚骨が食える店。豚骨大好き「豚野郎オヤジ」としては店の前を通ったからには見過ごす訳にはイカンのだ。

14:25着、先客4名、カウンター... 続きを見る

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「本黒味 :バリかた +替玉:粉おとし」@きまぐれ八兵衛の写真12月某日、夜、本日は2018年の仕事納めも無事に終わり、明日から始まる年末年始の9連休にチョイとウキウキ。今宵はヨメがいないので帰ってきた娘1号と夜ラーに出撃したのはこちらの店。

豚骨大好き「豚野郎」としては本場博多の九州ラーメンのテイストが味わえる大の贔屓店。今年最後の〆ラーメンとなるであろう一杯はこちらで決めておきたい。

19:10着、先客10名、... 続きを見る

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「本白味 :バリかた +味付白ネギ」@きまぐれ八兵衛の写真10月某日、夜、本日は休日で連日の肉体労働での疲れを久しぶりに家でゆっくりと癒すつもり。ヨメは長野の娘2号の所へ行っているので、夜ラーに突撃したのはこちらの店。

信州でも屈指の博多豚骨ラーメンをウリとする店。豚野郎としては肉体疲労時の栄養補給にはやはり「豚骨」がイチバン。と言う訳で、昨日の「信州麺屋 とんずら」に続き、またまた豚骨補給に突撃した訳。

19... 続きを見る

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「きま八郎 並 2玉」@きまぐれ八兵衛の写真8月某日、夜、本日は午後からのフレックス。ヨメと娘1号は映画を見に行くと言う事なので、昼に「豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN」でラーメンを食ったのだが、夜も一人楽しく夜ラーとする。突撃したのはこちらの店。

本場の「博多豚骨」の豚骨特有の香り(クサミ)とコッテリ感を残した濃厚豚骨スープの「長浜らー麺」がウリながら、豚骨醤油、中華そば、つけ麺など多彩な系統を揃えている。そんな... 続きを見る

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「【限定】カレーつけ麺 並(1.5玉)」@きまぐれ八兵衛の写真6月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事の後、ヨメと昨夜家に帰って来た娘2号は二人でコンサートに出掛けているので夜ラーを取って行く事に。そこで突撃したのはこちらの店。

過日、限定の「カレー豚骨そば」を食って大いに感動した際、やはり限定の「カレーつけ麺」も気になっていた。「カレー豚骨そば」の印象がすこぶる良かったからして、今度はつけ麺狙いと言う訳。

18:5... 続きを見る

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「【限定】カレー豚骨そば :かた +替玉:バリかた」@きまぐれ八兵衛の写真5月某日、昼、本日は2日間に亘った安曇野でのイベントも終り、会場撤収作業の肉体労働。例年より早めに終了し、帰宅の途中での夜ラーに突撃したのはこちらの鉄板店。

最近立ち読みした地方情報紙の「コマチ」のカレー特集に出ていたこちらの限定「信州スパイスカレーラーメン」が狙い。近年目覚めつつある「カレーラーメン」をこちらの豚骨コラボでの提供という事で外せない一杯であ... 続きを見る

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「本白味 :バリかた +替玉:粉おとし」@きまぐれ八兵衛の写真4月某日、昼、本日は午後イチから営業車のスタッドレスタイヤ交換を予定していたので、安曇野のディーラーに向かう。その途中、ディーラーから電話があり、手違いで今日は交換が出来ないという事。仕方ないので昼ラーだけでも食っていく。

突撃したのはこちらの鉄板店。豚骨大好き「豚野郎オヤジ」としては、ボチボチ濃厚豚骨の補給が必要となって来ていたからして好都合。今回はスト... 続きを見る

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