なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75

「和えそば 大」@SPUR KITCHENの写真春先で暖かくなってきたことから和えそばが食いたくなる。
メニュー追加されたことを思い出し、9ヶ月ぶりに訪問した。
和えそば(大 750円)を注文。
和えそばは山頂そばと同じ、平打ち的な強いちぢれ太麺。
タレはマイルドでオイリーな醤油ダレ。
具は水菜、ゆで卵、チャーシュー。
健康志向のせいか、マイルドではあるが、とても大人しい味。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
80

「山頂そば」@SPUR KITCHENの写真前日にオープンしたばかりのカラダにやさしい無添加中華そばを謳う店
内装も今風のオシャレな造り。
毎日食べられる体にやさしい中華そばと言う割には濃い豚魚のラーメン。
スープは野菜、魚、豚、鶏の素材を23時間煮込んでいるそう。
コラーゲンがたっぷりなので、スープ表面には薄っすらと膜が張る。
手打ちの平打ち麺は柔めでツルモチ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件