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「らーめん」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真少し前の土曜訪問。閉店間際、並びは少しだけ、すぐ入れました。

ラーメンはまぁ美味いです。
価格も含め、少し観光化を感じる一杯でした。
でも客が来ているのでやはりすごいと思います。
ごちそう山!!!

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「特製蛤SOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真3年連続ミシュランでビブグルマンを獲得したことで知られる有名店。


念願叶って初訪問となりました!


20時過ぎですが外待ちは無し。
食券機で看板メニューの特製蛤ラーメンをポチります(*´꒳`*)

店内はカフェ風のお洒落な雰囲気で女性客が多いのが印象的でした。

ゆったりした雰囲気... 続きを見る

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「鶏と蛤の濃厚つけ麺」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真東京の有名店「むぎとオリーブ」。
食べログ百名店 ミシュラン掲載店。

スープは鶏と蛤の旨味がしっかりと出ている。鶏の方がやや強めに感じる。
麺は全粒粉入りの中太ストレート麺でモチモチ。
チャーシューは鶏で柔らかい。
麺の上にはサラダ、蛤、パプリカ、レモンなど色鮮やかに仕上げてある。
銀座だからかラーメンのビ... 続きを見る

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「特製鶏SOBA1080円」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真午後7時30分過ぎ、「銀座八五」をめざし、JR有楽町駅からウォーキングを開始しましたが、間に合わず、「麺切れ」のため終了とのこと。

しばし、RDBとにらめっこ!
まだ食べていないメニューがあることを思い出して、「むぎとオリーブ」さんへ3回目の訪問。

GINZASIXさんの裏手通り、有名ラーメンが凌ぎを削ってます。
... 続きを見る

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「鶏SOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真まるで蕎麦のような、小麦にこだわった麺をしっかり楽しめるラーメン。醤油スープも非常にコクがあって美味しい!そして鶏のレアチャーシューがとにかく絶品!!

麺の小麦がガツンと来るので、めちゃくちゃ食べ応えあります。食感もこだわってる。見た目以上に麺を感じるラーメンなので、小腹を満たすというより、お腹空いた時に行くといいかも。

味変?がオリーブオイルというのは... 続きを見る

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「特製蛤SOBA」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真平日の夜に飲んだあとの〆に訪問。4人程の並びの後に接続。9時過ぎでしたが中々の繁盛店のようです。
蛤そばを頼んで暫し待ちます。
さて、肝心の味ですが、蛤の出汁が効いていてさっぱりしていて中々の美味。ただ、美味いんですが、それ程特質することもない感じがヤヤ残念な感じでした。それでも平均点以上です。
ご馳走さまでした。

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「特製鶏SOBA大盛味玉+チキンカレー」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真麺量十分な程々に意識高めラーメン

意識高め系かな?とドキドキしながら入ったらそこまででもなくて麺も小麦の香りがしっかりの固め中麺で麺量も十分
チャーシューも半生ではなくちゃんとローストされてました

味玉が美味しい
特製には一つ入ってるのですが、なんとなく追加したら大成功
切ってないのも好感ですね... 続きを見る

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「特製鶏SOBA 大盛」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真19時20分
待ち無し
ほぼ満席です^_^!
2回目の突撃です!
前回は蛤をいただいたので、宿題となっていたデフォルトの鶏SOBAをチョイス!
特製に大盛をポチリ^ ^
5分ほどでご対麺です!
花鰹節、三つ葉が和風を醸し出していますね〜
見るからに醤油なスープです
そして最初の一口は、鶏の... 続きを見る

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「特製鶏と蛤の濃厚つけ麺(1180円)」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真平日の夜、銀座駅。
外出先から銀座に直行。土地勘がないながらも、目指すお店の目印はGINZA SIX。
食べログ百名店のミシュラン掲載店。

18時過ぎに訪問、満席で食券を買い外で少し待ち。
15分程で着丼です。
豪華な盛り付けはレビューで見た通り。テンション上がります。
野菜の彩りは女性客を引き付... 続きを見る

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「油そば」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真銀座と言えば麦とオリーブさん!

久しぶりに行ったけど、ラーメンにすれば良かったかなぁ〜

鳥チャーシューは当分いいかな笑

美味しくいただき完食です!

ご馳走さまでしたー

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