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「塩らぁめん ※クーポンで50円引き」@屋台らぁめん 小林の写真3月某日、夜、本日は社内から塩尻~諏訪へと商談に。ヨメは東京での娘1号の卒業式に出席で留守なので、先に「台湾料理 紫森 桔梗店」で一皿を食ったのだが、腹に余裕があるので連食突撃したのは近くにあるこちらの店。

「屋台らぁめん」を謳っている様にあっさりとした昔ながらのシンプルな中華そばをウリとしている店。「上海焼きそば」からの連食だが、あっさりのラーメンなので抵抗なくイケそう。思... 続きを見る

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「支那そば (大盛り)」@屋台らぁめん 小林の写真12/1(月)昼、本日は昨日の東京での濃厚ラーメン4店攻略の後なので、昼ラーはあっさりが食いたい気分。塩尻起点の仕事となったので、そろそろ気になっていた7月OPのこちらの店へと突撃してみる。

こちらその昔は豚骨ラーメンの「海月」があった場所で、それ以来。近くの「津軽煮干し中華そば にぼにぼ食堂」の店長からも「あっさりした美味いラーメン」の情報は得ていたが、新店でのブレを懸念し... 続きを見る

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