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「【限定】クラムチャウダー風あさりシチューらーめん」@らーめん 月の兎影の写真12月某日、昼、本日は2018年も残り10日となり、いよいよカウントダウンに突入。忙しさも増し、松本のオフィスから諏訪へ向かう途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

山国の信州では珍しく「あさり」をフィーチャーしたラーメンが一番のウリ。情報によると今年最後の月替わりの限定となる一杯も、そんなあさりをアレンジした一杯、と言う事でそれ狙いの突撃を図る。

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「【限定】濃厚煮干し豚骨」@らーめん 月の兎影の写真10月某日、昼、本日はデスクワークの後、諏訪~松本の巡回予定。ところで昨日のドラフト会議で我がDeNAの一位指名は東洋大の上茶谷投手だった。正直、知らなかったがエースとなるべく頑張ってもらいたいものである。

そして昼ラーに突撃したのはこちらの店。何でも情報誌「Komachi」とのコラボで提供されている限定が思いっきり気になる。提供は11月24日までと長いが... 続きを見る

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「【限定】濃厚白みそとんこつ」@らーめん 月の兎影の写真9月某日、昼、本日は昨日と変わって秋空の拡がる松本でのゲンバ仕事。昨日の雨天で中止となった市内の各小学校の運動会も本日は繰り替えで開催されそう。そんな昼ラーに突撃したのはこちらの店。

信州での貝出汁をウリとするパイオニアながらも、もう一方のウリの豚骨も出色の出来。先月は「お休み」となった月の満ち欠けラーメン(限定ラーメン)も、今月はそんな豚骨ベースと言う事... 続きを見る

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「特濃魚介とんこつ」@らーめん 月の兎影の写真8月某日、昼、本日は一週間に亘った盆休みも終わり、午前中はオフィスにての内勤。午後から諏訪~松本の巡回に出かける途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

事前にネットでチェックすると、今月の満ち欠けラーメン(限定ラーメン)は「お休み」と言う事。ならばここのところ「限定」続きであったからして、久しぶりにレギュラーメニューでイッテみるつもり。

11:50着、店... 続きを見る

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「【限定】煮干し好きのための濃厚煮干しそば」@らーめん 月の兎影の写真7月某日、昼、本日は久しぶりの二連休の二日目。昨日は終日炎天下での畑の草刈りや水くれに終始したので、本日はスタミナ補給も兼ねてゆっくりとラーメン店攻略とイク。先ず一軒目に突撃したのはこちらの店。

数年前「俺らラーメン ちょもらんま」のW店長の一人が立ち上げた店。最近は弟子が厨房に立つ事も多く、そんなスタッフ考案と言うラーメンが月替わりになったりする。先月に続き、今回もそんな一... 続きを見る

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「【限定】お茶仕立て 緑のあさり潮ラーメン」@らーめん 月の兎影の写真6月某日、昼、本日は午前中に松本のオフィスにて商談書を作成後、諏訪~松本での商談に臨むつもり。諏訪での商談に飛ぶ前の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

近年注目されている「貝出汁」の信州におけるパイオニア。情報によるとそのウリである「あさり ~潮~」をベースとした限定品が提供らしいのでそれ狙い。

12:05着、店内満席、中待ち3名に接続、5分ほどしてからカ... 続きを見る

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「【限定】かつお塩豚骨」@らーめん 月の兎影の写真4月某日、昼、本日は松本から諏訪~岡谷への巡回。松本のゲンバを終え、諏訪で昼ラーを取るつもりでいたのだが、昼営業終了のビミョーな時間になりそうなので、松本で食っていく事にする。突撃したのはこちらの店。

先月も実に美味い好みの豚骨ベースの「限定」を食っているが、情報によると今月の限定もまた豚骨ベースの一杯の模様。今月も残りわずかとなったのでここで沈めておく。... 続きを見る

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「【限定】鰹と鯵を効かせたカレー中とん」@らーめん 月の兎影の写真3月某日、昼、本日は巡回午前中にデスクワークをこなした後は松本~塩尻の巡回に出発。昼ラーをどこにしようかと、軽く悩んだ末、少しくインターバルの空いたこちらに突撃してみる。

こちらの店、「貝出汁」を取り入れたラーメンをメインに提供する店ながらも、私的には「豚骨」機軸の二番手ラーメンも見逃せない。今月の月替わりのラーメンもその「とんこつ」ベースと言う事なのでそ... 続きを見る

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「【限定】黒中とん (大盛)」@らーめん 月の兎影の写真11月某日、昼、本日は松本でのゲンバ仕事、昼時を利用して来月のイベントに必要な資材を検討するべくホームセンターに下見に行く。その途中での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

最近のラーメンムーヴメントの一つである「貝出汁」を、海無し県信州に本格的に取り入れたラーメンをメインに提供する店。月替わりのラーメンにも毎回見るべきものがあり、今回はこれ狙いの突撃とする。... 続きを見る

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「【限定】赤みそとんこつ みそ煮込みうどんver.」@らーめん 月の兎影の写真10月某日、昼、本日は午前中はオフィスでの内勤、その後、倉庫へ向かい機材物色。そして午後からテレビ会議があるからして再びオフィスに戻る途中での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

こちらの店、現在のラーメンブームの話題の一旦を担う「貝系」をいち早く取り入れた「あさり ~潮~」がウリ。しかし「月の満ち欠けラーメン」を称する月替わりの限定も見逃せない。最近チト突撃... 続きを見る

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