なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「王様中華そば800円」@チラナイサクラの写真チラナイサクラで、王様中華そば!
名前が気になって(ラーメン名も、店名も)、いたお店に初訪問。

平日の午後10時過ぎ。
訪問できる店が限られる中、開店してもらっているのはありがたい限り。

券売機で食券を購入し、カウンター席に。5分程で着丼。「王様中華そば」は、信州ご当地ラーメンとのこと。レビュー写真から、黒胡椒が効... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「旨玉中華そば」@チラナイサクラの写真9月4日(水)19時半。

会社の同僚とのラーメンツアー。
こってり系のお店を選ぶ事の多いラーメンツアーですが今回は候補店舗を選んでいるとあっさりっぽく評判もよさそうなお店をみつけたのでこちらのお店に決定!
時間的に混んでるかな?と思いきやお客は僕たちが一組目?くらい。
メニューは基本の醤油ラーメンにわんたん、チャーシューをのせ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ワンタン麺」@チラナイサクラの写真御徒町にラーメン横丁があるのを知って今までに行ったことのないお店があったので訪問してきました。
他の店は本店とか品達で食べたりとかあったので。
スープですが、ふんわりとシジミを感じられ、ほっとする感じのスープでした。何となくシジミの味噌汁を思い出しました。(味噌汁ほど強くは感じないですが)
麺はストレートで喉越しよく適度にスープも絡んでいい感じ。
実を言うと... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば 800円」@チラナイサクラの写真しこたま呑んだ11:30過ぎ頃、締めのラーメンという事で連れとラーメンを食べに行くことに。
最初に行こうとした青葉が閉店、中本は好みでないのでNG、営業中だったこちらを訪問。
店内はかなり空いた状態であんまり期待ができないかとも思ったが選択肢も少ない時間帯だったのでこちらで決定。オーソドックスに中華そばを選択した。ほどなくして着丼。

まずはスープだ。どうや... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「トムヤムクン冷やし(限定、1100円)+餃子」@チラナイサクラの写真今年の登場した冷やしを。ここは、なかなか本格派。少し粘度があるものの、強い酸味、そしてエビなどのダシが舌に残る。しっかりと冷えているので、満足度が高い。

 パクチーが良い仕事をしている。大きな海老の満足度が高く、鶏肉もスープに合う。もちろん、都内屈指のコスパを誇る餃子も文句なし。ただ、限定1100円は、ちょっと高い。これが1000円なら、もっと素晴らしいのだが。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「中華そば」@チラナイサクラの写真御徒町はラーメンストリート?なる所 大体は有名所なチェーン店だが一軒だけ異彩を放つこちらのお店が気になります 外の看板見ていると上品系で中々美味しそうな予感 今回こちらで頂きましょう⤴と選択するは"中華そば"¥800 厨房には綺麗な女性が和装でいますがコチラもお店のコンセプト? 先客2人の提供待ちも早い到着3分程 予想りなかなりな上品醤油 先ずはスープと口に運ぶとフワッとひろが... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「アサリの背脂そば(限定)  950円」@チラナイサクラの写真あと3~4日で終了という限定の油そば。
なんとかギリ間に合って頂けた。。。

およそ1年振りの此方。
此方はあまり限定はやらない方だが、
出せば確実に旨くてハズさないのである。

今回は『桃の木』さんとのコラボらしく、
「8年越しの約束」と題された拘りの一杯。

ソテー... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「背脂を使った油そば(限定)+ギョーザ」@チラナイサクラの写真小麦と桃の木との店長コラボ。先日食べた小麦の塩つけが相当良かったので、期待が高まる。5月23日ごろから始まり3週間提供するというので、意外と長期。

 味は塩味、背脂はコク、豆乳を使っているので、卵抜きのカルボナーラのような味わいで、パスタに近いソースだ。それでいて、食べるとアッサリ。すっかり背脂を忘れてしまった。最後に丼に背脂を見つける感じ。

 太麺は、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「鶏と貝のつけ麺+半チャーハン」@チラナイサクラの写真23時前
先客ゼロだったのにあと客5名で、あっという間にカウンターがいっぱい
寛ぎたいのに一人客が多く、カウンターの近い席から順に詰めて案内されるのがちょっと…
以前突撃したのは数年前
以前は調理を男性の店主さんが行いフロアーは着物の女性数名が行われていましたが、調理を着物の女性、フロアーを男性がされていました
大したことでもないのに、逆... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「王様中華そば」@チラナイサクラの写真2/17分

中本の行列すごいなぁと思いながらこちらへ。

いろいろある中で信州名物的なコメントあったので注文。

スープはちょっと塩加減が高いこと、あと胡椒のパンチが凄すぎて、胡椒らーめんですね。嫌いではないのですが、スープの旨味とか全て飛んでしまっているので、ちょっと残念です。

麺は細麺で柔ら... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件