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「濃厚鶏白湯つけ麺 塩 大盛 880円」@麺匠なべすけの写真つけ麺はあつもり、中細麺にも可能。
味は塩、醤油、鶏辛から。

今回は固めコールとあつもり指定無し。
平打ち麺は好きな感じ、当たり前だけどあつもりじゃないからぬるくなる。

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「まぜそば大盛900円 まかない飯200円」@麺匠なべすけの写真大盛だとそれなりに量があります。
麺は固めコールしなかったが汁無しの場合は大丈夫かな?
鶏のまぜそば始めてだがなかなか美味かった。
後半に自家製であろうラー油を入れたらさらに美味くなった。
ちょっと前までラー油ではなく唐辛子だったが変わったようです。

まかない飯は鶏の炙りチャーシュー丼
味をゆず塩か焼き鳥たれが選べる... 続きを見る

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「濃厚鶏辛味噌らーめん 800円 激辛」@麺匠なべすけの写真激辛は結構辛いが全部飲めるレベル。
蒙古タンメンよりはやや控えめ位?

替玉は極細麺になる。

締めに米入れての雑炊が合いますね〜。

鶏肉が薄くなった気がする・・

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「濃厚鶏辛味噌らーめん 味玉子 900円」@麺匠なべすけの写真辛さは3段階の真ん中で、固めコール。
んまい、締めに米入れるとコレまた合うね。
ここの濃厚鶏醤油も好きです。
超濃厚と焦がしニンニクはまだなので食べてみたい。

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「濃厚鶏醤油らーめん 750円」@麺匠なべすけの写真安定の旨さでした。

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