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「特製サバカレーつけ麺特盛 トリプルミックス各2枚」@つけ麺 一燈の写真玉置浩二と浅野温子が共演し「サバカレー」を題材にしたドラマが昔あり、サバカレーは後に缶詰として商品化された記憶がある
そのイメージがあるため、サバカレーというとつけ汁にサバの身が入っているモノとばかり思っていた
しかし出てきたモノは出汁としてサバを使っているということだと理解

つけ汁は口当たりがよく、後から辛さが効いてくるタイ... 続きを見る

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「特製豚骨魚介つけ麺」@つけ麺 一燈の写真一燈のつけ麺やさん。
豚骨魚介は魚粉豊富なつけ麺
麺は並で少なめです

魚粉どろっと的な魚介を楽しめるお店
つぎは伊勢海老のをいってみないとなー

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「特製伊勢海老細つけ麺(塩)1100円」@つけ麺 一燈の写真平日の昼、新小岩駅。
全く縁のない江戸川区ですが、一燈がありますのでいつかは踏み入る地ですかね。
麺屋一燈の方は予約制やっていますのでまたいつの日にか。
ちなみに予約無しだと90分待ちのようでした。
そこから徒歩30秒のつけ麺一燈。
外6人待ちで、30分ほど待ちました。

注文は夏らしい細い麺で贅沢な名前のつけ麺。味は... 続きを見る

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「蟹出汁冷やし和えそば サイドライス付き 1500円」@つけ麺 一燈の写真7/25、シャッターズ!

定休日限定営業

7/25(木)蟹出汁冷やし和えそば サイドライス付き 1500円
8/1(木)焼あごと鯵と勘八の冷やし和えつけそば サイドライス付き 2000円
麺量250gのみ 麺少な目可
食数:昼70食 夜80食予定
上記、麺量、食数は... 続きを見る

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「伊勢海老細つけ麺(塩)¥850」@つけ麺 一燈の写真本年209杯目。

積み残していた「一燈」コンプの宿題店。
初訪にて、濃厚の気分じゃないので「伊勢海老細つけ麺(塩)¥850」ぉ。

良い着丼♪
海老味噌色の塩スープ、生臭味の全くない海老!
甘味と香ばしさもあり、香りの閉じ込めが素晴らしい!、旨い☆彡

全粒粉入り自家製麺、海老昆布水に浸... 続きを見る

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「特製豚骨魚介つけ麺 +大盛+豚バラロール」@つけ麺 一燈の写真やっぱりの一杯。

この日も夜軽めの仕事なので、
サクッと一杯引っ掛けてから。

てんちょベーアーが、ちょっと大変らしいとの虫の知らせもあり、
新小岩 つけ麺一燈
『特製豚骨魚介つけ麺 +大盛+豚バラロール』

ベーアーは大変そうでしたが、元気でした!

麺は... 続きを見る

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「海老トマトつけ麺(1000円)+チーズリゾット」@つけ麺 一燈の写真(すでに終了しているのであしからず)

4/16、シャッターズ!
4月限定を頂きに突撃ヽ(^。^)ノ

ご挨拶の後に券売機に向かい、表題と〆のチーズリゾット(100円)を購入~。チケットをO氏ではない方にお渡しした後に案内された席に腰おろし~。
遅くなってしましたことを詫びたりして待っていたところに店長様より降臨\(^... 続きを見る

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「(5/31限定)濃厚アゴ出汁和えつけ麺」@つけ麺 一燈の写真5/31、シャッターズ!
この日だけの数量限定を頂きに突撃ゞ(`')、
無事圏内を確保してしばしぶっ倒れ(-.-)Zzz・・・・
集合時間前に店頭に舞い戻り~。強者の方々が揃い踏み!
定刻になり店長様登場で開店。ジュンジュンにまずは券売機へ~。季節の限定ボタンを押して、食券をこの日は珍しい方に渡して案内された席に腰おろし~
超極太麺のため... 続きを見る

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「サバカレーつけ麺+豚バラロール煮豚チャーシュー4枚」@つけ麺 一燈の写真5月21日(火)

この日は一燈グループのアプリに配信された「つけ麺 一燈」さんで使えるデフォルト一杯500円クーポンをありがたく使わせて頂く為に新小岩へ。
小雨の降る中20時15分頃現地到着、いつもの「新小岩駅北東広場」近くのコイパへ...
とおもったら20時以降60分100円の所が生憎満車。隣が30分100円なんですがそちらも満車(´-ω-`)... 続きを見る

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「特製豚骨魚介つけ麺 豚バラロールの煮豚チャーシュートッピング」@つけ麺 一燈の写真土曜日は通し営業になったとのことで
16:00頃に入店
運良く空席は1席のみ すぐに入れた
券売機で表題購入

約10分で着丼
特製に加えてチャーシューもトッピングしたため計7枚のチャーシューで贅沢な1杯となる
麺もモチモチ
つけ汁は濃厚ど真ん中
文句なしの1杯でした

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