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「【限定】はまぐり 煮干しらーめん」@麺肴 ひづきの写真17時半ちょい過ぎ、先客2名、カウンターへ。

イチゴイチエ

事前リサーチより狙い撃ち〜
ネーミングとビジュアルに一目惚れして吸い寄せられやした・・・

供されたモノは其れは綺麗に纏められたモノ!
此の日も作り手は店主なのでねェ。
ツボを抑えたミタ... 続きを見る

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「ナンプラー仕立ての牛テールラーメン」@麺肴 ひづきの写真18時ちょい過ぎ、先客3名、カウンターへ。

シアゲガウマイ

事前リサーチより狙い撃ち!
なんだか曲者チックな一品に吸い寄せられやした〜

供されたモノは其れは綺麗に纏められたモノ・・・
そうだな・・・作り手は店主だったもんナ!
緑が映え... 続きを見る

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「赤い葱そば〜山椒の香り〜」@麺肴 ひづきの写真14時ちょい前、先客7名、カウンターへ。

メインカラサブマデヨサゲ

久々だ・・・ここ。

『ひるめん』の括りから。
所謂『限定』の類いだナ〜

供されたモノは「辛くはありません」と謳うが、ビジュアルに一瞬たじろぐ・・・
ベースは白清湯麺のようだ。... 続きを見る

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「白清湯麺(大盛)」@麺肴 ひづきの写真阿!

進化と称しメニューを一新。
洗練された一杯を提供する、松本の人気店【麺肴 ひづき】

はいはい。
22時ちょい過ぎ、先客3名、ツレ有り、テーブル席へ。
出来過ぎ感のあるメニュー表をば。
久しぶりだな、と。
では、清湯スープの括りから。
其の説明書きはこう《鶏ガラ... 続きを見る

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「【限定】青森煮干しラーメン」@麺肴 ひづきの写真県内紀行〜陸〜

メニューを一新、松本の人気店【麺肴 ひづき】

Komachiプレゼンツ!
ご当地ラーメン特集に載ってミタ。

コチラでの提供品は「津軽煮干しインスパイア」
提供期間が3月31日までなので既に提供が終わっておりやすが・・・ご了承を。

【豚そば 頂】からの連食とです!
残... 続きを見る

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「【限定】牛塩ラーメン(大盛)」@麺肴 ひづきの写真呑牛之気と。

都内に6ヶ月限定にて【信州松本 麺肴ひづき 湯きりや 立川店】を出店。
ハイセンスなラーメンを提供する、松本の人気店【麺肴 ひづき】
南松本の系列店【ラーメン なんまつ】の閉店は残念。

どうも。
22時半、先客5名、ツレ有り、テーブル席へ。
ホイ、メニュー表をば。
久々なンで基本の... 続きを見る

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「信州味噌拉麺【限定】」@麺肴 ひづきの写真信州は、やはり味噌か。

ハイセンスなラーメンを提供する、松本の人気店【麺肴 ひづき】
南松本の【ラーメン なんまつ】は系列店。

はいはい、どうも。
20時半ちょい前、先客8名、ツレ有り、カウンターへ。
週末の夜の為、後客ゾロゾロ満席、待ち客有り。人気店だ~ネ~
狙い撃ちぢゃ!
やはり気になってい... 続きを見る

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「辛味噌チャーシュー麺(中辛)」@麺肴 ひづきの写真貫禄が漂う。

ハイセンスなラーメンを提供し、次々と繰り出される「限定」も魅力的。
南松本の【ラーメン なんまつ】は系列店。
松本の人気店【麺肴 ひづき】

【凱歌】からの連食となるのヨ~

どうも。
14時ちょい前、先客11名、ツレ有り、テーブル席へ。
おっ、壁の貼り紙には「限... 続きを見る

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「赤マー油鯵つけ麺(大盛)【限定】」@麺肴 ひづきの写真色々な意味でそういうのには慣れていますがね。

松本の人気店【麺肴 ひづき】
ハイセンスなラーメンを提供してるんだ。
南松本の【ラーメン なんまつ】は系列店。

14時、先客3名、カウンターへ。
狙いは「手もみ麺」だ。ココに向かう道中も「麺」を基準に考えてた。
だがしかし、目の前の壁にある貼り紙メニューがオレ... 続きを見る

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「王様中華そば(大盛)」@麺肴 ひづきの写真ご当地ラーメンになったラーメンなのだ。

ハイセンスなラーメンを提供する、松本の人気店【麺肴 ひづき】
さてさて、楽しみにしていた手もみ麺での提供となるコチラの「長野ご当地ラーメン」イクぜぇ!

12時半頃、待ちは無し、先客14名、カウンターへ。
前回来訪時から決めていたモノを狙い撃ちで「王様中華そ... 続きを見る

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