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「らーめん(醤油):800円」@らーめんshigetomiの写真9/12(木) 20:30頃、初訪問。空席あり。

スープ:鶏、魚介、貝のトリプルスープ。まずは一口、貝の旨みが広がりますね。そこに、鶏と魚介がじんわりきます。あっさりながらコクがあり、醤油ダレも強すぎず弱すぎず、いい感じの塩梅。
麺:やや縮れた細麺。ザクッとした食感。スープとの絡みもいいです。
具材:チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、カイワレ、水菜。レア気味... 続きを見る

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「特わんたんちゃーしゅー 塩」@らーめんshigetomiの写真初訪問
平日 雨 12:40
先客5名

限定でつけ麺もありましたが、デビュー戦のため塩をオーダーし、5分で御対麺です。
スープは鶏、魚、ホンビノス貝のトリプルスープ。
出汁がメチャ効いていて旨い!
ど迫力のデカチャーシュー、ワンタンもうまーい❗️
極太メンマも旨いっす❗️
今度は醤油... 続きを見る

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「ラーメン醤油 大盛」@らーめんshigetomiの写真率直に美味しかったです。

スープ→キリッとした感じだが、後から香ばしい醤油が感じられた。冷めにくく最後まで熱々。

麺→細麺。旨い。ちょうどいい固さ。好き。

具→チャーシューが旨い。ローストポークみたい。メンマも味付けちょうどよし。固さもよし。

量→見た目よりも多い。お腹い... 続きを見る

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「鳥取大山鶏のわんたんめん ¥1100」@らーめんshigetomiの写真新元号は令和。つまり令和18年生まれはアルファベットでR1…ゲフンゲフン
どうも、さぴおです。

この日は実家に帰りがてら大倉山にて下車。
ず~っと前に知人に紹介されたこの店に遂に初訪問。

駅を降りると大雨が…駅前のコンビニで涙ながらに傘を購入してから、突撃カマしました。

東横沿いらしい木目... 続きを見る

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「特わんたんちゃーしゅー」@らーめんshigetomiの写真大倉山にある住宅街にあるオシャレなお店
女性一人でも入りやすく、アットホームなお店でいいですね。

最近スープの材料をさらにいいものにしたらしい。
それなら食べないとということで、夜に来店
数量限定の特わんたんちゃーしゅーを


これ美味い。鶏の層が何層もあってこれぞ鶏って感じ。そこに魚介... 続きを見る

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「わんたんちゃーしゅー(塩)」@らーめんshigetomiの写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/02/27/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/Rvb8ymnnbhc

<知らぬ間にメニューも人気もパワーアップしてた!>
 
 やはり店箱が印象的ですよね。どう見てもレストラン。しかも可愛い感じがするので女子... 続きを見る

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「特製チャーシュー麺」@らーめんshigetomiの写真所用で下車した大倉山駅近くにある人気店へ行ってきました。合わせてホンビノスの時雨煮丼も注文。
スープが美味い。出汁がしっかり効いてます。自分がよく行く店で例えるならば、立川の鏡花のような丁寧なスープ。しかし若干麺との相性が悪いというか、うまくスープと絡まない感じがした。
チャーシューは、生ハムというかローストビーフのような、薄いながらも味わいがあります。次回来ることがあれば、別... 続きを見る

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「たっぷり野菜たんめん」@らーめんshigetomiの写真7/29 11:30。

限定の汁なしと悩みましたが無難にたんめんに。

開店前に10人並んでいて人気です。

他の人が食べていたチャーハンが美味しそうでした。

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「【限定】坦々和えSOBA 950円」@らーめんshigetomiの写真こちらの限定メニューなどを。

レビューは上がっていないけれど
実は多くの限定メニューを出しているこちら。
かく言う私も見逃しまくっていました。
もう少し足しげく通わなくては・・・。

「坦々和えSOBA」
多分もうすぐ終了か既に終わっているかもしれません。


【タレ... 続きを見る

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「秋限定 秋刀魚煮干そば(塩)900円」@らーめんshigetomiの写真2017.10.24 21:25
こちらもアゲるの忘れてました。
久々の登場、麺友まーさんと旦那と三人で訪問。
他レビュアーさんおススメの秋限定 秋刀魚煮干そばを"塩"でオーダー。
ここに来ると醤油か塩かでいつも迷うw

うむ、いい感じのビジュアル。真ん中には大根おろし、傍らのすだちが可愛らしく目立ちます。
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