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「背油らーめん(醤油)770円」@阿波家 信州始店の写真6/24(日)12時半頃来訪。

最近よく行く阿波屋さん。
今日は注文したことのない背油らーめんを。

くどくなく食べやすい。
背油も甘すぎず好みです。

お昼どきだったのでお客さんも賑わっててなにより。
相変わらず親しみやすい店員さんでいいですね。
ごちそうさまでした。

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「濃厚豚骨鶏魚介つけ麺(並) 880円」@阿波家 信州始店の写真6/5(火) 18時頃来訪。

1日空けての来店。
前回気になったつけ麺を注文。

名前のとおり濃厚なスープ。
その濃厚なスープに絡む太麺は食べごたえありです。
ボリュームも結構あり満腹です。

スープ割りは出汁入りで別皿で提供してくれるのも嬉しい。

お気に... 続きを見る

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「中華そば(大盛り) 710円」@阿波家 信州始店の写真6/2(土)19時頃来訪。

初来店です。
気になっていた近所のお店。

初めてなのでスタンダードな中華そばを注文。
大盛り無料だったので大盛りに。
透き通った清湯スープに食感のよい麺。
トッピングの具材も美味しい。

大盛りにしたので、途中飽きがきたのですが、無料で頼... 続きを見る

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「ワンタン麺860円」@阿波家 信州始店の写真2016.12.31
 長野にも阿波屋の暖簾分け店があるんですよ~。
てか、「地鶏ラーメン研究会」で大人気を誇る群馬の米〇さんや福島の伊〇屋さんより美味いと思ったのは私だけ??
まず親切丁寧な店主さんやおばちゃん店員さん。子供連れお客にも気配りありで見ていて気持ちがいいです。

 うんちくは壁に貼られています。鶏は北海道・栃木・宮崎の地鶏... 続きを見る

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「Aランチ(塩ラーメン大盛+ねぎチャーシュー丼) 850円」@阿波家 信州始店の写真駐車場は店からちょっと遠め。
雨だったけど、結構お客さん入ってた。
口頭で注文。

日曜だけどランチメニューやってた。
塩だけど色濃い地鶏スープ。
豚も大きくて柔らかい。穂先メンマ。
大盛で結構な麺量。
すげーうまかった。

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「阿波家ラーメン」@阿波家 信州始店の写真いつもはガッチョリに行くのですが、今日は友人がガッチョリを
試したいとの事で、私はおすすめの阿波家ラーメンを頂きました
友人が「食べきれないかも」と弱気だったので、私は大盛りを回避
フォロー体制を確立しました(笑)

麺は細麺。スープは地鶏から取ったスープ。いつも頂く鍾馗より
くせが強いかな。ごはんによく合うスープでした。地鶏た... 続きを見る

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「阿波家ラーメン(大盛)」@阿波家 信州始店の写真嚆矢濫觴。

栃木は【阿波家 烏山店】出身の店主が活躍。
幹線道路沿いに店を構える、長野の人気店【阿波家 信州始店】

課題としていた店舗でしてお初。
13時ちょい過ぎ、先客5名、カウンターへ。
メニュー表を吟味してみる。
けれども事前リサーチにより自ずと決まってくる。
ソレ《数量限定!!自慢の一杯... 続きを見る

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「ガッチョリラーメン(野菜少なめ にんにくアブラマシ)」@阿波家 信州始店の写真先々月開店したお店です。本来は鶏を主眼をおいたさっぱり系が
メインなのですが、私のお目当ては平日夜限定の「ガッチョリラーメン」
名言はしていませんが二郎インスパイアです。

私が訪問した時は男性ばかりで皆注文していました。
長野でも二郎インスパイアは幾つか食べましたが
ここが一番近いと思います。

豚の厚さ、... 続きを見る

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「塩バターラーメン、担々麺」@阿波家 信州始店の写真地鶏スープとたまご麺はとても美味しかったです。

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