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「少ブタ¥840」@ラーメンBoo Boo太郎。の写真土曜日ファーストロット5番目。
後続多数。BooBoo太郎は約1年ぶり。
毎週来てたのがつい先日のよう。
以前と変わらず、お店の外に漂う小麦の
いい香り。食欲をそそります。

【オーダー】
少ブタ
*ニンニクアブラマシカラメ
*麺少なめかため
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「少ブタ 少なめかため¥840」@ラーメンBoo Boo太郎。の写真久しぶりのBooBoo太郎。
だんだん開店前の並びが増えてきて
去年なんかは10時20分に一番乗りできたが
今はファーストロットに入れるかくらい。
開店から食べ終わるまでに40人ほどの行列。
連休真ん中も影響あるのかな。

開店後、食券を購入する時に予め麺量を
聞かれますので少なめかためコ... 続きを見る

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「小ブタ¥840アブラカラメ」@ラーメンBoo Boo太郎。の写真久しぶりのBooBoo。
10:20店着で先客2人。開店時20人。

正統派の二郎系。
着丼してひとくち喰らった時に訪れる
「これだよ」感が半端ない。

麺はやや細めな部類。
豚は相変わらずのやわホロ神豚。マシ必須。
パサ好きには向かないかも。
カエシが効いた... 続きを見る

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「小ブタ 汁無し」@ラーメンBoo Boo太郎。の写真日曜昼営業。11時開店。
本日はBooBooさんにて初の汁無し。
ニンニクアブラマシ。

普段は小ブタの麺かためアブラカラメが
マイデフォだけど、満を持しての新境地。

横浜関内で修業された店主さんの作る汁無し
だから、期待値はMAX。(笑)

味の... 続きを見る

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「小ブタ アブラカラメ」@ラーメンBoo Boo太郎。の写真1月某日の土曜日にて。
通算6回目の訪問。
やって参りました、BooBoo太郎。
店主さんと助手さんの物腰柔らかい接客で
安心して食べられるお店です。
張りつめた緊張感がありません(^^)

インスパイア系も含め、二郎系はそこまで
巡ってはいませんが、こちらは相当に中毒性
のある... 続きを見る

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