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「中華そば 500円」@丸デブ 総本店の写真10月4日(金)、岐阜にてこの日2軒目の麺活。柳ヶ瀬からほど近いこちら、以前大行列を見て退散した店にリベンジです。
昭和な店内はテーブル7卓。全て相席です。ちなみに創業は大正6年(1917年)だそうですので、「昭和な」はちょっとナウすぎるかも。歴史感がハンパありません。

メニューは中華そばとわんたんだけ。先日まで400円だったはずですが、10月1日から100円値上げ... 続きを見る

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「中華そば…500円」@丸デブ 総本店の写真2019.10.9昼1 やらかめコール。

【支那そば】の始祖『浅草来々軒』での修行を経た初代が大正6年に創業、多くの岐阜市民にとってのソウルフードとして根付く百年食堂。

私の初訪時は220円だった本品が、増税に伴い10/1に遂に500円に値上がりし、ジャストワンコインに。『丸デブ』を食い過ぎたせいで、『スガキヤ』がソウルフードと言える... 続きを見る

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「中華そば」@丸デブ 総本店の写真中華そばいただきました!
増税の加減で¥500になってた(汗)
スープは出汁がきいた少し甘い醤油味!関東風かけうどんのスープみたい!味は普通かな‥
麺はストレートの細麺、中細麺?僕には茹で加減が柔らかすぎた(汗)
昨今、中華そばやラーメンがかなりな進化をとげる中、僕にはちょっと物足りなかったです!

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「中華そば」@丸デブ 総本店の写真続染める旅

1500のキリ番を決めた後は,前回の旅よりもさらに足を伸ばして岐阜へ。
到着したのはランチタイムを過ぎた頃。
しかし,岐阜県暫定1位の店は通し営業なのでノー問題

岐阜駅は想像以上に大きく,街もかなり賑やか。
駅前には黄金の信長様の像が。
天下布っ武!
↑は,この地を「岐阜」... 続きを見る

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「中華そば 400円」@丸デブ 総本店の写真岐阜市民のソウルフードとの情報を入手!
出張の機会に念願の初訪問。
創立は古く大正時代!
スープは蕎麦つゆ!麺はにゅうめん!
値段は破格の400円‼️‼️
ご当地グルメとしては高評価です!

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「中華そば」@丸デブ 総本店の写真名店訪問。
まさに、日本の日本人による日本人のための中華そば。
アッサリしていて、あっという間に完食。
朝と夜食べても飽きないと思う。

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「中華そば」@丸デブ 総本店の写真10時40分位に到着。並び客はいない。さて並んでいようかと思ったら。後から来たお客さん、お店の扉を開け席に座る。おぉ!そうなんだ!では私も薄暗い店の中へ・・間もなく店員さんの「おはようございます」の声とともに灯がともり明るくなりました。席もほぼ埋まりました。注文を取られ間もなく着丼!確かにラーメンではないですね!中華そばですね!まずはスープを、旨!私好みの少し甘めの醤油!麺は細め柔らかめで啜るのが... 続きを見る

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「中華そば」@丸デブ 総本店の写真美味しかったなー。
幾度となく食べさせてもらうチャンスを逃してきまして数年、やっと食べる事ができました。
大垣市の名店朝日屋と同様、ラーメンと中華そばって別の麺類じゃないのかなって思い直す美味しさを感じられました。
コシなのか茹を浅くしたのかわからない麺の硬さ、やたら濃くて脂くどい出汁とスープ、替え玉しないと腹一杯にさせてもらえない量と価格など微塵も感じさせ... 続きを見る

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「中華そば¥400」@丸デブ 総本店の写真豊橋は日帰りの予定が現地の同僚と飲んでしまい電車がなくなり宿泊
翌日は休みなので何処かに寄って帰ろうと思いました。

岡崎市にある「公園前」というお店に惹かれたのですが開店までの時間を持て余すと考え、意を決して積年のブックマーク店に向かうことといたします。

豊橋から片道1,470円かけて400円の中華そばを食べに行く、やや馬鹿馬鹿しくもありナンセ... 続きを見る

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「中華そば(¥400)」@丸デブ 総本店の写真久しぶりの岐阜市内、岐南のニボチャチャに伺うもお休み。
コインパーキングに停めて同店へ。
12:00でほぼほぼ満席、そばを注文。

小さめな丼に麺とスープが目一杯入っている。
柔らかめの麺、出汁控えめなでも塩分量あるのスープ、
小さめながらしっかりとしたチャーシューと「THE町中華」
老舗の味をいただきました。

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